お盆に予約していたお店は、
鮨おおが
家族４人で予約していたのですが、
次男がお盆に帰省出来なかったので、１名キャンセル
長男と３人での訪問です。
門の扉が半分閉まっているのは珍しい。
風で閉まってしまったのかな。
カウンターから…
テーブルセッティング
主人と長男が日本酒を注文
みむろ杉
私は運転するので、ノンアルコールビール
たこ、くらげ、ズイキ
梅肉ジュレ掛け
明石の鯛
お好みで塩か山葵醤油を付けて…
イシカゲ貝
主人と長男が日本酒を注文
早くも２合目です。
春霞
あまりにも飲むペースが早いので、３合目からは撮っていません。
つきたてのお餅とバチコの磯辺巻き
焼きとうもろこし
太刀魚の唐揚げ
オクラのすり流し、葛のそうめん
大将がお鮨のネタを切っています。
握りがスタート
宮城塩釜のまぐろ
背とろ
アラ
フエダイ
ノドグロの炙り
コハダ
中とろ
大とろ
泉州の水なす
淡路由良の赤うに
新物のいくら
穴子
ネギトロ巻き
玉子
海苔のお吸い物
シャインマスカット
ごちそうさまでした～
鮨おおがでデザートが出たのは初めてかも…
そして、新物のいくら
おおがさんのいくらは、どのお店のいくらより美味しくて…
例年より少し早いそうで、お盆に食べることが出来て、ラッキー
初めて食べる長男も感動していました。
今年の夏のスペシャリテ
鮎茶漬けはお盆の時期は無くて残念でした。
