１１月下旬
紅葉が綺麗な時期に、なかなか予約が取れない、
祇園・大渡さんの予約が取れたので、行ってきました。
本当は、京都の紅葉を楽しむ予定で、この日に予約したのですが、
この日、天皇皇后両陛下が京都に有る、
明治天皇の父・孝明天皇の陵墓に参拝されるとのこと。
紅葉より、天皇皇后両陛下を見たいという事で、急遽予定を変更。
お昼ご飯も抜きで、１２時頃から１７時４０分頃まで、
泉涌寺付近で、ずっと居たので、足が棒になりました。
それでも、一番前で、天皇皇后両陛下のお姿を拝見出来たので、
疲れも吹っ飛びました。
その記事は、昨日書いたので、見てくださいね。
泉涌寺からタクシーで、祇園・大渡さんに向かいました。
５分ほどで到着。
カウンター
昆布茶
日が落ちてから、とても寒かったので、
この温かい昆布茶は、ほんと美味しかったです。
まずは、ビールを注文
香茸と雲子の茶碗蒸し
伊勢海老と柿のとろろ掛け・シャインマスカット添え
ぷりっぷりの伊勢海老、とても美味しい～
伊勢海老を氷で絞めて揉むそうです。
ここで、私がペリエを…
主人が日本酒を注文
次の料理は日本酒が合うから…と仰るので、私も少し頂きました。
カラスミ蕎麦
これでもか～と言うぐらい、
自家製のカラスミを掛けて下さいます。
最高に美味しい一品です。
鮎の甘露煮
鮎の骨酒
鮎の頭が入った熱燗です。
香ばしくて、美味しいですね。
これは、日本酒を頼んだから…ではなく、皆さん、有ります。
お酒が無くなると、どんどん、つぎ酒をして下さいます。
後ろのカウンターに、松茸と鰤かな
器に鱧と松茸
そこに、土瓶蒸しのお出汁を注ぎます。
美味しい～
こんな、土瓶蒸しの食べ方、初めてです。
土瓶蒸しの中にも、松茸が沢山入っていました。
勿論、残さずに頂きます。
氷見の寒ブリ
ホースラディッシュと辛味大根で、
脂の乗った鰤を、さっぱりと頂きます。
かぶら蒸し
大将が、「このように、すくって食べて」って。
熱々でホクホクのかぶらと、お味噌が美味しい～
カマスと湯葉
蟹
浜坂で取れた、１．４㎏の蟹だそうです。
大将はサービス精神が旺盛で、主人にも…
主人のスマホで…
向こうの人達にも…
（ピンボケですね
）
お出汁で蟹しゃぶ
蟹の足の蕪餡掛け
かまどで炊いたご飯
二口ぐらいの量です。
美味しいです。
２杯目は、白ご飯の上に、蟹の身がたっぷりで沢山の卵と合わせた濃厚な出汁を掛けて、
更に、その上に、蟹味噌、ねぎ、海苔が乗っている、超豪華な雑炊です。
最高ですね。この雑炊。
白御飯の上に掛けるって初めてです。
お代わりをしている人が何人も居ました。
お漬物、ちりめん山椒、そして、自家製の鰤のへしこ
更に、〆は、お焦げのご飯の上に、黄身を乗せた卵ご飯
もう、お腹がいっぱいです。
デザートは、
わらび餅
大将自ら点てて下さった、お薄
紫蘇風味の和風メレンゲ
最高の素材と、最高のお料理
本当に本当に美味しかったです。
大将のサービス精神旺盛の会話と笑顔で、楽しくお食事が出来ました。
またすぐにでも行きたいのに、来年の秋まで予約でいっぱいだそうです。
ほんと、予約が取れない人気店です。
八坂神社
京都南座
京阪電車に乗って、帰ります。
