昨日は 全国的に記録的な大雪❄️
福岡も 1日中 雪が降っておりました⛄️
そんな時は 家で いろいろやる事に燃えます🔥
昨日は ついに フェイジョアのジャム作りを
やる事に
↑今年は 大豊作だったフェイジョア
秋には まだ 固かったので
冷蔵庫で熟成させておりました
↑ちょうど良い感じに⭕️
熟れすぎてるのは 途中で食べながら😆
これを一粒一粒スプーンでくり抜いていきます
終わる頃には
↑親指が真っ黒に😳
（私の生命線は手首の付け根まであります
だから しぶといのか❓）
ビニール手袋して やれば良かったと反省😩
洗っても洗っても 全然 落ちません💦
↑50分くらい煮詰めて（砂糖&レモン汁入れて）
ジャムではなく プリザーブ風に
ジャムは 果実を潰して作るのですが
プリザーブは 果実の形を残し煮詰めたもの
私は プリザーブの方が好きなので❤️
↑煮沸消毒した瓶に詰めると 4つも❣️
とっても 美味しく出来ました〜👍💖
いつもは マネージャーが作ってくれるのですが
初めて 自分でやってみました
楽しい💕
↑伊勢神宮のお土産を戴きました🙇♀️
ミニマドレーヌ風
さくさくして とっても美味しい😋
マネージャーと 取り合い😆☕️
そういえば 昨日 お伝えし損ねましたが
今年 我が家のトイレ🚽も壊れました💦😱
ある日 たくさんの水漏れ…
すぐに TOTOさんに連絡して みてもらうと
壊れたところの部品が もう製造してないと😳
それで 全取り替え💦
その金額は 約30万円❣️
今 もう一つのトイレも やや水漏れ…
ほんの少しなので
ミニバケツを 置いて 凌いでま〜す😆
↑私も 両親がいなくて
祖父も中2 の時に 亡くなり
祖母が 私と兄の二人を育ててくれました
こんな ひどい事は 言わなかったけど
参観日の時に
周りは 若いお母さんばかりで
申し訳なかったと 祖母が言っていたのを
思い出しました🥲