今日はお休み
楽しい一日でしたーーーー
私には仕事を通じてできたインド人の友達がいまして、
時々、おうちに遊びに行ってはおいしいインドの料理をごちそうになります
今日は、３月にごちそうになった友達とは違う友達のお宅へ
乳がんの手術前に会ってから会ってなかったので、
久しぶりに会えてうれしかったです
（土日に仕事は入らない、療養中の今のうちに会いたい人に会っておくの
）
）彼女たちにはいつも感心させられるんですが、
とにかくごちそうでもてなしたい
というのが民族性らしく、
というのが民族性らしく、時間をかけた手作りの料理を食べさせてくれるのです
私もすっかり楽しみになってしまって、あつかましくもお邪魔しています。
（手ぶらでは申し訳ないので鶏肉をたくさん買って行きました）
１２時に行ったらまだ料理の真っ最中で
その間、私は手作りのいちごシェイクを飲んで待っていました🍓
なんと買ってきたいちごを使って作ってくれた
３人がせっせと料理をしています。
後ろから話しかけながら１時間ほどで料理が完成
これはチキンロースト。ローストと言っても辛い辛い濃厚なチキンカレー。
これは、パッパルというおせんべい。「パーパル」とも言うらしい。
目の前で油でサッと揚げてくれたのでパリパリです。
奥にはヨーグルトのサラダ。
メインのビリヤニでーす
２回目だけど、この前のとはまた違うな。
インドは広いので地域によってかなり材料なども違います。
たくさんの具の下にはインドの細長いお米のごはんがあって、
混ぜながら中に潜んでいるゆで卵を探しているところ
さあ、みんなで食べましょうとなって、
となって、たまひめ。さんも手で食べる？と言われ、
初めて挑戦しようかな・・・と思ったけど、
やっぱり上手に食べられる自信がないのでスプーンをいただきました
パリパリせんべいを手で割りながら皿の上で全部混ぜて食べていきます。
左からSさん、私、Aさん、Mさん
今回もおいしかったよーーーー
なんとも言えないスパイシーな辛さ、マジで癖になる。
いつもより辛さ控えめらしいけど、十分辛いよ。
私は大丈夫だけど
なんて言うかな、日本のカレーのねっとりとした味と後引く辛さとは違って
ピリッとした辛さ、でも深みのある複数のスパイスの香りがなんとも言えない。
「お店してよーーー」と言うんだけど、彼女たちはビジネスはしてはいけないそう。
それからは、それぞれのスマホに入っている写真を見ながら
日本に来てかなえた夢を教えてもらったり、
家族や彼氏の写真を見せてもらったり。
Mさんはいわゆる「インドの山奥」出身なんだけど、
普通に野生のインド象が歩いているんだって
見たーーーい
見たーーーいもしやと思って聞いてみたら、やっぱり野生のトラもいるらしく・・・
時々人が襲われて死ぬとか
ヒグマも怖いけどトラには絶対に出くわしたくない
インドの山奥と言えば、「レインボーマン」
前に会社で歌ったら誰一人知らず
うそーーーーん。
うそーーーーん。彼は一緒にうたってくれるよ
中学１年の時、クラスのみんなで歌った記憶もある。
（田舎だから少し遅れて中１の時に放送されていた）
原作は川内康範
しかし・・・たくさん食べたな。
１升くらい炊いたんじゃないかってくらいごはんがあって、
帰る時にもたくさん持たせてくれて、
さっき両親と食べました
みんな辛いの好きなので全然平気でした
今日・・・また相当太った気がする
本当にヤバいことになってる
彼女たちといると食べる量が・・・とんでもない
手術から１ヵ月経って（後１０日ほど）
しっかり動けるようになったら
本当にダイエットしなきゃ
明日は家でおとなしく過ごします。
またね