【コラム】 そういえば、デパートの食品売り場はなぜ地下に?
「デパ地下」と言うように、食品売り場ってたいていの地下にありますよね？ そもそも、デパートのフロア構成にキマリはあるのか、明治38年に日本最初のデパート宣言をした三越の歴史からひも解いてみよう........... [アメーバニュース]
「デパ地下」と言うように、食品売り場ってたいていの地下にありますよね？ そもそも、デパートのフロア構成にキマリはあるのか、明治38年に日本最初のデパート宣言をした三越の歴史からひも解いてみよう........... [アメーバニュース]
上層階の美術館や催事場などで人を集める“シャワー効果”とは逆に、階下の食品などを目当てに来て、ついでに上層階へ上がっていただくことを“噴水効果”といいます。
そうなんだ～
業界用語ですね