日本橋三越新館のすぐ近くのビル地下１階に昨年１１月オープンした喫茶店で軽めのランチ
１９６６年創業の老舗喫茶「はまの屋」の思いと味を引き継いだエシカルな純喫茶・店内は新しいけどレトロな雰囲気を醸しだしてます
メニューはこんな感じ
先代「はまの屋」の指導を受けたというサンドゥイッチが看板メニューでトーストやホットケーキにランチタイムはナポリタンも数量限定で
サンドゥイッチをハーフ＆ハーフにして選ぶことに
名物の玉子はトーストにして・残りハーフはフルーツをチョイスしてみましたよ
トーストしたパンは外側カリッと香ばしく・厚焼き玉子がサンドされキャベツも入った王道の味だよね
みかんなど懐かしさ溢れる缶詰フルーツ？がたっぷり・生クリームは甘さも量も控えめでちょうどいい甘味と酸味と塩味のバランス
ホットコーヒー
結構冷房キンキンに効いていたのでホットを・クッキーがつくのも嬉しいポイント・食事メニュー注文でコーヒーまたは紅茶は＋３５０円で
ランチタイムは日替りサンドのテイクアウトもあるみたい・周りのお客さんの注文聞いているとスペシャルサンドや特製プリンも多かったかも
ごちそうさま
はまの屋パーラー 日本橋本店 （喫茶店 / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6