関内駅から徒歩５分くらい・みなとみらい線からだったら馬車道駅でも日本大通り駅からでも徒歩圏内にある焼肉店へＧＯ
厳選黒毛和牛をリーズナブルに個室で楽しめるお店・個室は広めでゆったりジャズが流れる素敵な雰囲気なんです
まずはシャンパーニュで乾杯
キムチとナムルの盛り合わせから料理はスタート・盛り方もなんだかお洒落ですね
うし極サラダ
シンプルだけど野菜たっぷりなグリーンサラダ嬉しいなぁ・肉の前にちゃんと野菜をチャージしておきましょう
プラチナタン
めっちゃ厚切りのタンは表面カリカリに焼き上げて・口の中で噛んだら肉汁じゃわっと溢れる瞬間を楽しんで
塩焼きの３種盛り
上からハラミとサシが美しい特上カルビにリブロース・どれも綺麗に輝いて美味しそうだよね
ハラミはよく焼きで
個室なので基本は自分で焼くスタイルで・ハラミって旨味たっぷりで美味しくて好きな部位
うし極１０秒ロース
生で食べられるほどの新鮮な特上ロースを薄めにカットしているので片面１０秒焼いたら完成・ピンク岩塩をちょっと足してもいい感じ
〆に肉のお寿司
赤身に金粉が飾られて登場・味はついているのでそのままひと口でいっちゃいましょう
デザートでさっぱりと
バニラアイスと柚子シャーベットの盛り合わせ・この後コーヒーもサービスでいただきました
落ち着いた個室で焼肉を楽しめるこちらはプラチナタンとハラミが特にオススメ・シャトーブリアンが登場するコースもあるみたいです
ごちそうさま
