広島での宿泊はヒルトン広島で・翌朝の食事は６階のモザイクで朝食ビュッフェを
ヒルトングループは欧米人のゲストがとても多くてなんだか海外旅行に来ているような錯覚に
朝食は６時半オープンで１０時まで・その後はランチビュッフェやアフタヌーンティーにディナービュッフェとまさにオールデイ稼働してます
洋食はもちろん充実していて・和食や中華などなど広々あるのでまずはチェックしましょう
最初は定番洋食メニューを中心にチョイス
穴子オムレツは思わずオーダー・意外とピリ辛インディアンベジタブルカレー・マッシュルーム・ベイクドビーンズなどなど好きなものを
パンはクロワッサンとパンオショコラをチョイス・バターも瀬戸内レモンバターにゆかりバターや藻塩青海苔バターなんてのも
続いては食べてないものを中心にチェック
レーズンやシナモンが入ったバーチャーミューズリーにホームメードシリアルバーやナッツにひまわりの種を盛ってみたり
なんだか懐かしい味わいのチチヤスヨーグルトは興奮してちょっとピンぼけ
実はチチヤスは広島の会社で１８８６年創業・１９１７年に日本で初めてヨーグルトを発売したんだそう
広島汁なし担々麺
広島が発祥？だとは知らなかったので思わずゲット・七味も追加投入してよーく混ぜてからいただきましたよ
中華粥も美味しそうだったのでパクり
チリオイル木耳・あげパン・ザーサイ・フライドオニオン・ラー油を投入・温泉卵も添えて
食後は抹茶ラテで
コーヒーマシーンがあるのでカプチーノにカフェラテから抹茶まで色々選べましたよ
時々ホテルの朝食ビュッフェって食べたくなるんだけどゆっくり観光旅行だったので思う存分楽しめて大満足です
ごちそうさま
オールデイダイニング モザイク （ビュッフェ・バイキング / 中電前駅、比治山橋駅、市役所前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7