新宿御苑前エリアには２つの更科があるんだけどこちらは新宿二丁目にある蕎麦屋さん
看板人気メニューはこっちが冷やし肉南・一丁目にある更科はラーメンが人気と違うんです
今日は何にしようかな
と言いつついつもほぼ同じになっちゃうんだけどね
大定番の冷し肉南をデフォルトの量で
最近中盛りや大盛りはすっかりしないで普通盛りがちょうど腹八分でいい感じ
相変わらず肉もたっぷりネギのシャキシャキ感も好きなんだよね
冷たい麺に温かいつけ汁でツルツルっと・ちなみにカレー南蛮や鳥南蛮もこのスタイルであり・そばをきしめんに変更することも出来るんです
冷しむじな
むじなそばって最初は一体なんなんだろうって思ったんだけどお揚げと天かすがのってキツネとタヌキの同じ穴のむじなからきてるみたい
そばは冷し肉南と同じ緑色のタイプ
もやしや胡瓜に蒲鉾も乗っかって冷やし中華の蕎麦バージョンのイメージ・これからの暑い季節にもスルスルっと食べやすいメニューです
また別の日には初めて注文した鴨せいろ
冷し肉南とはまた違うカットのネギがたっぷり・鴨肉も４〜５枚が熱々のつけ汁に入ってます
他にもメニュー色々あるけど次はやっぱり冷し肉南を注文しちゃいそうです
ごちそうさま
