リーズナブルに美味しい鰻を食べられると聞いて行ってみたのが北千住駅西口から徒歩５分くらい日光街道沿いにあるこちら
知らなかったんだけど都内に既に何店舗もあって・最近も目黒など４店舗を新たにオープンしたり絶賛展開拡大中みたいですよ
シンプルにメニューはうな重の松・竹・梅
今どき鰻重が２０００円代とかで食べられるなんてめっちゃコスパ高くて驚き・これなら身近に感じるし定期的に楽しめるよなぁ
出来上がりを待つ間に日本酒を
東京・青梅の澤乃井 本醸造大辛口・スッキリとした香りにまさに男酒って感じの辛口でしたよ
せっかくなのでうな重の松を注文
最近高騰している鰻がこれで２６００円とか嬉しい限り・お吸い物に漬物少々・追いダレもついてますよ
お重から溢れんばかりに鰻がたっぷりと
ふっくら関東焼きスタイルだけど外側はカリッと・丁寧に蒸し上げることで余分な脂を落としてふっくらとした食感に
個人的には追いダレで汁だくがいい感じ
途中からは山椒や山葵でさっぱり味変しながら楽しみましたぁ
海外で徹底した品質管理で養殖している鰻・そしてメニューの絞り込みなどの工夫で気軽に楽しめて・テイクアウトするお客さんも多いみたい
ごちそうさま
