中目黒駅から徒歩すぐ・ＧＴプラザの近くにある期間限定の冷やしたぬき専門店で昼ご飯
冷やしたぬきそばって岐阜のソウルフードだそうで岐阜市にある「冷やしたぬき天国」というお店が手がけているから「ひやてん」なのかな
お店は中華「香福飯店」の間借りみたい
コンクリート打ちっぱなしのお洒落な雰囲気ですね
お昼のメニューはこんな感じ
色々なトッピングを合わせたメニューがあって・お酒やおつまみの蕎麦前メニューも揃って昼飲みもできるみたい
初訪問なので冷やしたぬきそばを
揚げ玉・油揚げ・ネギ・胡麻・昆布の粉末・卵黄・山葵が基本形の賑やかなビジュアルですね
よ〜く混ぜてからいただきましょう
冷やしたぬき専用に作っている揚げ玉はサクッと軽い食感で甘辛い味わいの油揚げに山葵もたっぷりあるので少しずつ楽しんで
ひやてん節キーマカレーもセットに
ひき肉たっぷり削り節がいい香りのドライカレーはサイズ感もちょうどいいね
初めて食べた岐阜のソウルフード冷やしたぬきそば・タコさんウインナーや角煮につくねをトッピングして食べてみたくなりました
ごちそうさま
