西麻布交差点から六本木方面へ向かった場所に今年１月オープンした洋食レストランへ
ミシュランレストランプロデューサーと住所非公開の予約困難店が生み出した新しい東京料理とのことでワクワクしながらＧＯ
元々この場所が郵便局だったので店名にＰＯＳＴ ＯＦＦＩＣＥの略でＰ．O．ってなってるんだそう
自家製レモンサワーとスパークリングで乾杯
レモンサワーは芋・麦・米からベースを選べるので米をチョイス＆今日の泡はドイツのリースリングでしたよ
まずはサーモンカルパッチョのハーフ
軽くおつまみ感覚のハーフサイズで・しっとりトロけていくようなサーモンはスターターにピッタリ
東京野菜のサラダｋｏmｂｕｃｈａヴィネグレットソース
東京青梅・日の出町の野菜をシンプルに・ケールにルッコラとわさび菜にからし菜の４種類・フレッシュで味が濃くてめっちゃ旨い
つかんとスペシャリテのメニューから低温調理のとんかつをロースとヒレを両方とも
しっとり柔らか食感のとんかつはソースと辛子でもよし・オリーブオイルと藻塩もオススメ・八丁味噌と柚子胡椒は名古屋味噌かつ風に
グラスワインはその日開いてるワインを丁寧に説明してもらえるのでじっくり選びましょう
基本は全てナチュラルワイン・オレンジワインだけでこの日は４種類も・スロバキアにフランスにスロベニアと多彩な組み合わせ
選んだのはスロバキアのユフハルク・一度生産を止めて今年１月からまた輸入再開したドライな白・説明も聞いてるだけで楽しいんだよね
七洋軒スペシャリテからはデミチーズハンバーグをチョイス
デミグラスソースが美味しくて思わずライスも頼みたい衝動に・ポーション小さめで色々頼めるのも楽しいね
ザ・スパゲッティナポリタンもハーフサイズあるんです
シンプルにケチャップとトマトソースにピーマンとソーセージを合わせてるんだけど甘味と酸味のバランスよくめちゃウマ
パルメザンチーズやレモンで酸味を足したり味変も楽しくて・フルサイズでもぺろっといけちゃいそうだなぁ
赤ワインも色々揃ってますよぉ
右からチリ最南端のワイナリーのピノノワール・北ローヌのシラー・初めて見たスロベニアのクラビアンの３種類
選んだのは真ん中の北ローヌの赤・スパイシー冷涼感だけど果実味がある味わいだなぁ
進化したオムライスを〆にオーダー
しっとり感あるライスと酸味のあるフレッシュなトマトソースでさらっとすするように胃に吸い込まれていきましたぁ
もう１杯スロベニアの赤ワインも
葡萄は樹齢１００年超のクラビアン・深みある味わいの中にもフレッシュさがあって美味
デザート
プルンと食感で香り高い紅茶プリンとしっとり優しい甘みの富士山カヌレで最後まで大満足
ひとつひとつも小さなポーションで色々頼めてカジュアルに洋食もワインなどお酒を楽しめるお店って意外とないから貴重だよねー
昭和感ある８０年代歌謡曲がＢＧＭなのも個人的には心地よいんだよなぁ
ごちそうさま
つかんと七洋軒P.O. （洋食 / 六本木駅、乃木坂駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9