学芸大学駅東口から徒歩数分の場所にあるカウンター７席の小さな天ぷら・天丼のお店
ご主人が一人で切り盛りされているのでオープン時間も１１時半に開店できるように努力しますって書いてあります
なんだかんだ２周年なんですね
メニューは２周年限定メニューに天ぷら盛り合わせ定食や天義丼に鷹番丼などオリジナルメニューもあり
シュワーっと天ぷらを揚げる心地よい音を聞きながら出来上がりを待ちましょう
イチオシの天義丼をチョイス
特選大海老１本に新鮮な大いか１本とゲソ・ゴボウ天や季節野菜がこんもり・海老がデカくてわかりにくいですが丼も大きめなんです
ちなみに天丼にはしじみの味噌汁と香の物も付いてますよ
２０センチはあるんじゃないかの大いかもふわっと柔らか食感
大海老と大いかに隠れてますが季節野菜は春菊・人参・茄子・薩摩芋・蓮根とたっぷりで卓上の丼のタレやゆず七味はお好みで使いましょう
特選胡麻油・天然醸造方式醤油・熊本赤酒・減農薬季節野菜など油の吸収と糖質が少ないヘルシーなふわっと食感の天丼でしたぁ
なかなかタイミングが合わなくて漸く食べることができた天丼・富山の白エビかき揚げ丼や野菜天丼も気になるなぁ
ごちそうさま
