那須での夜ご飯はこちらのビストロに行ってみましたぁ
１８時に伺いましたが天気もよかったから夏はまだまだ明るいですね
早めの時間はハッピーアワーでハイボールやジントニックなど冷たいカクテルをお得に
せっかくなのでアルコールフリーのサマーシャンディとミモザで乾杯
メニューはアペタイザーと那須高原野菜のサラダだけでもこんなにたーくさんありますよ
この他にシャルキュトリーやタルトフランベにメインは肉料理にカスレなどバリエーション豊富でワクワクしちゃう
クエリサラダをレギュラーサイズで
野菜もりもりハーブ系ガーデンサラダにお店オリジナルのビネガードレッシングで
シャルキュトリーも色々あるので鴨胸肉のコンフィをチョイス
リンゴのコンポートはみずみずしくジューシーで・爽やかな甘さが鴨肉に合うよね
フランス・アルザス地方の薄焼きピザ タルトフランベは３種類あって迷ったけどスタンダードをチョイス
薄い生地がカリッとクリスピーで自家製ベーコンの脂とチーズにシャキッと食感の玉葱の組み合わせがいいよね
メインは栃木県産ブランドポーク「ゆめポーク」のハーブローストを
これが大正解でめっちゃ大きい厚切りポークが２枚も・ハーブローストだから臭みなんてなく・しっとり柔らかで脂も甘く何枚でも食べれそう
少し甘めな味わいの粒マスタードとワインのソースをたっぷりつけて・茄子やトウモロコシにシシトウなど野菜もたっぷり
カジュアルにフレンチをアラカルトで・好きな料理を好きな分だけ気軽に楽しめて・家族連れもＯＫな優しい雰囲気のお店でしたぁ
ごちそうさま
