新宿区立中央公園の西側にあるお洒落なホテル「THE KNOT TOKYO Shinjuku」にあるレストランでランチビュッフェを楽しんできましたぁ
ビュッフェは１１時からと１３時からの二部制になっていてそれぞれ２時間制・５種類のフレーバーティーも飲み放題なんです
店内は明るく広々とした空間で心地よくてゆっくりできますよ
１１時に一番乗りしたので写真撮れましたが開店直後には女性客９５％以上でほぼ満席の大人気店でしたよぉ
では早速ビュッフェを順番にチェックしていきましょう
まずはどーんと並んだパンがどれも美味しそうで・クロワッサンからバゲットにベーグルはもちろん種類ありすぎてあっという間にお皿一杯に
ちなみに同じホテル内にあるベーカリーで全て購入可みたいなので気に入ったパンがあったら帰りにＧＯです
このたまごサンドめっちゃ美味しいんだけど
ふわふわ厚切り玉子焼きにマスタードの味わいが口の中でいい刺激となって広がって何個でも食べられちゃいそうでしたぁ
サラダビュッフェもフレッシュ野菜で充実してますよ
コールラビやロマネスコにヤーコンやビーツなどビュッフェではあまり見かけない野菜も沢山あるので得した気分
彩り美しい冷菜もいろいろ
ちぢみほうれん草と砂肝のリヨン風サラダ・鰆のカルパッチョ・鴨胸肉もあったり食材も高級レストランみたいみたいだよね
温菜やメインディッシュ系も充実していて目移りしちゃうなぁ
手前からしっとり柔らかなチキンロースト・プルドポークメキシカンタコススタイル・本日のパスタ
何往復かしたビュッフェの成果はこちら
料理もパンも本格的で彩りも楽しく美味しくて・サラダや野菜もたっぷりヘルシーに・好きなだけいただいちゃいましょう
他にもパッパアルポモドーロやスタッフのラージさんのキーマカレーなど幅広いバリエーションの料理にワクワクしちゃいます
これも凄いでしょ
イタリアから直送の１８ヶ月熟成プロシュートは脂も甘〜くねっとり美味・焼き立てバゲットにのっけって食べてもうまーし
最後はウーロン茶のブランマンジェやリンゴのブラウニーなどデザートといい香りのフレーバーティーでゆっくりフルにビュッフェを満喫
楽しすぎて美味しすぎてサービスも心地よくあっという間の２時間・新宿駅からは少し距離あるけどわざわざ行くべきお店ですよ
ごちそうさま
MORETHAN TAPAS LOUNGE （スペイン料理 / 西新宿五丁目駅、都庁前駅、西新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9