駒沢通り沿い・祐天寺の斜め向かいにあるラーメン店と言えばここですよねぇ
気づけば１年以上ぶりの訪問となってしまいましたがブログでの登場回数が１番多いかも
久しぶりに入店するとオーダー制から食券制に変わってましたぁ
券売機をチェックしてみると新メニューとして期間限定の坦々麺やチャーシュー丼なんていうのも加わってるね
新メニューも気になりましたがやっぱりがっつん麺をポチッとしてカウンター席へ
卓上メニューやトッピングアイテムの見え方も変わったし厨房の中も若いお兄さん達が調理してたり
でもがっつん麺は変わらず背脂たっぷり野菜たっぷりな全部乗せの一杯
茹でた熱々のもやしとキャベツ・ネギ・ほうれん草・海苔・玉子・角煮・チャーシュー２枚・背脂が一同に
たっぷりなもやしとキャベツは特に味付けないので卓上の胡椒やゴマで風味をつけてもまた美味しいよ
まずはスープを
味はデフォルトのままで・とろみある豚骨系の味わいを・ちょっとぬるめだったのでもうちょい熱い方が嬉しいな
麺はかためで
背脂をよく纏った中太麺・なぜかこの日は全てのお客さんがかための注文でした
いつもとんこつスープ目当てで行っていますが新メニューもどんな感じか気になるね
ごちそうさま
