中目黒駅から徒歩２〜３分・山手通り沿いに店を構えて２０年も経ってるんだね
そういう自分もなんだかんだ１０年ぶりくらいの再訪になっちゃいましたぁ
店内すぐにある券売機でポチッとしましょう
１５時までのランチタイムはミニご飯や餃子を選べるお得なランチセットもありますよ
太麺４点盛りをチョイス
チャーシュー２枚・ラフティ・海苔４枚・ほうれん草・半熟味玉・九条ねぎが綺麗に盛り付け
ラフティはしっとり・海苔は磯の香りが口の中に広がって・味玉は濃厚とろ〜り・シャキシャキの京都府産の九条ねぎもたっぷり全てが旨い
スープは１８時間火を通した新潟県産の豚骨と鶏ガラを合わせてコクがあるね
しっかり豚骨を感じながら飲み進んでも飽きないまさに極楽汁
麺は太麺
細麺も気になる場合は太麺をオーダーして替え玉を細麺という技もあり
卓上の揚ニンニクや胡麻を少し途中から足してもまた美味しさが増しますよ
ミニチャーシュー飯
鰹節の香ばしさが加わったチャーシューはラーメンのチャーシューともまた違う味わい
週末の開店直後に伺いましたがあっという間に満席で待ち発生の人気ぶり
スープもひとつひとつの具材に対する店主のこだわりが味に現れて以前伺った時より美味しく感じましたぁ
ごちそうさま
百麺 中目黒店 （ラーメン / 中目黒駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7