東急目黒線不動前駅近く・かむろ坂上にあるラーメン店へＧＯ
雪が谷大塚にある「らぁめん 葉月」唯一の暖簾分け店なんだそう
券売機でポチッとしてからセルフサービスのお水を入れてから着席しましょう
店内はカウンター席のみ・客層は男子多めのようですね
味玉らぁめん黒
メニューは黒と白につけ麺があるけど一番人気と書いてあってこれに決定
味玉以外のデフォルトはサクッと噛み切れる極太メンマ・シャキっと感ある水菜とネギ・厚切りホクホクなチャーシュー・海苔と具沢山
濃厚そうなスープをひと口
煮干しがっつりだけどエグ味とか全くなくてむしろまろやかで甘みも感じる旨い味
動物系魚介とのことでチャーシューの肉汁と丸鶏に数種類の魚介と野菜を合わせた醤油系はいくらでも飲めちゃいそう
麺は特注の多加水太麺
スープがよくからむ縮れ麺２００グラムはぺろっと完食しちゃいました
人気店の暖簾分けですがおそらくここで進化して完成した独自のスープが旨かったなぁ
ごちそうさま
きりきり舞 （ラーメン / 不動前駅、武蔵小山駅、戸越銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6