紀尾井町にあるザ・プリンスギャラリーの３６階にあるレストランでお祝いランチ
ロビーからあっという間にエレベーターで３６階へＧＯです
本当は素敵な景色を眺めながらの予定だったんだけど残念ながらこの日は雨
でも窓側のテーブル席からは皇居や丸の内をはじめ東京を一望できていい感じの雰囲気だよ
今回はメインを選べるランチセットを予約して伺いましたぁ
パスタやピッツァでも魚料理と肉料理とメニューは豊富に揃ってます
オードブル盛り合わせ
ポークパテ・ジャガイモとビーツのサラダ・シューとクリームチーズに生ハム・真鯛のカルパッチョとどれも目にも美味しいオードブル
自家製パン
シリアルのハードパンとブラックオリーブパン２種類はオリーブオイルをつけてパクり
サツマイモのクリームスープ
お芋の甘い味わいとミルクのエスプーマに入っているシナモンの香りも上品で美味しいよ
本日の魚 シェフのひらめきで
この日はホウボウのブイヤベース仕立ては海の旨みたっぷり美味しそう
写真はないけどタスマニアサーモンのポワレも綺麗な盛り付けで素敵でした
僕のチョイスはオーストラリア産 仔羊の香草パン粉焼き仔羊のジュとブラックオリーブ
脂ものってジューシーな仔羊にラタトゥイユとクスクスのトマトベースの味わいでワインも飲みたかったなぁ
デザート
マロンババロアにアールグレイのメレンゲスティックと洋梨のソルベにキャラメルソース
バースデープレートも予約時にお願いしておきました
マカロンやショコラなどミニャルディーズが色々・コーヒーでゆっくりできました
ワインも充実・サービスもしっかり・天気の良い日や夜の景色も素敵そうですね
ごちそうさま
オールデイダイニング オアシスガーデン （洋食 / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8