中野駅北口から徒歩すぐにある創業３０年を越える韓国焼肉店へ
駅前のサンモール商店街を進んで２本目を右折したこの付近は色んな飲食店があるんだね
今回は焼肉 上コースに飲み放題付きでお願いしましたぁ
すっぱいレモンサワーでまずは喉を潤しながら乾杯です
まずは先付として３品登場
奥から生キムチ・まぜナムル・シンシンのローストユッケをつまんでサワーをゴクリ
李苑サラダ
レタスに胡瓜に玉ねぎたっぷり・焼肉に備えて野菜を先にチャージしましょ
塩３種
ジューシーな上タン塩はレモンを搾って・極上レバーはゴマ油で濃厚な味わいを・赤身はトウガラシは肉の旨みを楽しんで
お店の自家製ダレは３種類
トウガラシにはつけ塩で
脂もたっぷりジューシーなので青唐酢ダレでサッパリといくのもいいかも
ホルモン３種
この日は奥からシマチョウ・上ミノ・ハツの３種類ね
飲み放題なのでマッコリも
ちなみにサワーは全１７種類・黒豆マッコリやチャミスルも飲み放題メニューに有りました
コリコリ食感のシマチョウ
厳選したスパイスなどをブレンドしたつけ塩と合わせると旨みが増して美味
タレ３種
特選ハラミは柔らかく・本日の赤身はクリ・霜降ってるザブトンの３種類
ザブトンはすき焼き風で
サッと炙ったらたっぷり卵黄を纏わせて贅沢に一口で味わっちゃえ
〆は冷麺やソルロンタンやユッケジャンスープにトックなど数種類から選べるよ
チョイスしたのは韓国ではよく見るけど日本の焼肉店ではあんまり登場しないビビン麺
最初は甘く感じるけど辛さか後から押し寄せて美味・途中から冷麺スープを投入すると爽やかな味わいに変化
駅近で気軽に韓国焼肉を楽しめるお店なので知っておくと使えそうですよ
ごちそうさま
