渋谷に九州料理や博多串焼きが楽しめるお店があると聞いて行ってきましたぁ
宇田川町交番のすぐ近くにあるビルの４階にあって女子中心に賑わってましたよぉ
なぜかＬＶのトランクに入ってプレゼンされる野菜串とかなんだか映えるよね
まずは日本酒ハイボールで喉を潤して
お通しのキャベツはお替り自由で箸休めにもいいよね
おすすめメニューはこちら
色がついてるメニューが特にオススメとのことなのでそれを中心にいきますか
串は少し時間がかかるとのことなのでファーストオーダーにごまかんぱち・アボカド塩昆布をチョイス
ごまかんぱちは甘めな胡麻テイストと新鮮なかんぱちがベストマッチでほとんどのお客さんが注文してたかも
アボカドとごま油と昆布の塩気がお酒の肴によくてハイボールがスイスイ進んじゃう
燻製ポテサラ
まるでケーキみたいなポテサラのピンク色のソースはビーツと卵黄の仕業
ポテサラにはいぶりがっこが入って見た目と違い飲ん兵衛テイストなんですよ
幻の厚揚げ串
中洲にある三原豆腐店の厚揚げはサクッ・フワッ・トロッとする食感が他にはないよね
博多万ネギ巻
シャキシャキしたネギの食感と豚バラのジューシーさが口の中で溢れるね
レタス巻
シャキシャキなレタスの食感が楽しい串巻き
日本酒は庭のうぐいすを
フレッシュでフルーティーな純米酒は野菜巻き串に合いますよ
明太チーズ巻
日本酒とたっぷり明太子から溢れる塩気がいい感じ・チーズが固まっちゃうから温かいうちにいただきましょう
博多炊き餃子
グツグツ煮立った状態で登場の炊き餃子は豚骨と鶏ガラの白濁スープがまた美味しくて麺も投入したくなっちゃうなぁ
博多串焼きから皮とぼんじりも
ささみ梅しそ・砂ずり・せせりなど焼鳥系に加えてハラミやタンなど牛串もありますよ
変わり串から豚骨ラーメン巻
麺を豚バラで巻いて紅ショウガに胡麻の風味でまさに豚骨ラーメンを食べている新感覚
デザート
手作りピスタチオアイスは甘みほどよくサッパリしましたぁ
野菜巻き串・博多串焼き・変わり串はレギュラーメニューも色々まだまだ種類たくさんありましたよ
雲仙ハムカツや丸鶏の素揚げや博多味噌もつ鍋など気になる九州料理を色々楽しめる活気があるお店でしたぁ
ごちそうさま
