門前仲町駅４番出口から徒歩１分の場所によって１０月１７日グランドオーブンしたイタリアンへＧＯ
白基調でシンプルだけどスタイリッシュな店内はリゾートホテルをイメージしたお洒落な雰囲気だよね
奥のカウンター席はカップルシートになっているのでデートにも使えそうですね〜
コールドプレス フレッシュミモザとカヴァで乾杯しましたぁ
コールドプレスのカクテルも全４種類・オリジナルカクテルも１０種類・オーガニックを中心にワインも豊富に揃ってます
契約農家から届いた季節野菜のオーガニックサラダのＳサイズ
全国の契約農家から届いた野菜に有機レモン・オリーブオイルのドレッシングと野菜とフルーツを使った人参ベースのドレッシングで
北海道や茨城や埼玉の無農薬野菜が彩り豊かにたっぷり２人だったらＳサイズで充分だね
ドレッシングは別添えなのでまずはオリーブオイルのドレッシングで素材の味を楽しんで・後半は人参ベースのドレッシングがいい感じ
冷菜からチョイスしたのは合鴨ロースのカルパッチョ 煮詰めバルサミコ オレンジの香り
食感しっとり・旨みたっぷりの合鴨に無農薬オレンジのパウダーが彩りも華やかに
温菜からは農園野菜のカポナータ 半熟卵のせをオーダー
ほっこり温かなカポナータに半熟卵がとろ〜り合わさってマイルドうまし
グラスワインは清澄白河で醸造しているシャルドネを
初めて飲む清澄白河フジマル醸造所のファーマーズ シャルドネ シティファームは黄色いりんごや洋梨を感じる果実味たっぷりの白ワイン
これ美味しかったからどこかで売ってたらまた買って飲んでみたいなぁ
５種の魚介のペスカトーレビアンコ ピッツァ生地のオーブン焼き
限定５台のお店スペシャリテはオーダーしないとね
お店の方に生地をカットしてもらいましょう
覆われたピッツァ生地を綺麗にカットしていよいよスープとのご対面
中に隠れていた手長海老・ムール貝・アサリ・鯛・イイダコが登場
この日はピッツァ生地をたくさんスープに浸して食べちゃったからパスタは断念しました
デザートはジェラート
ヘーゼルナッツはナッティな食感が楽しく・カベルネソーヴィニヨンのアイスは果実味たっぷり
最後はオーガニックコーヒーでほっこりゆっくりしちゃいましたぁ
ウニと有機チェリートマトのオイルベース イカ墨を練り込んだタリオリーニなどパスタメニューも豊富です
ごちそうさま
Cerdi （イタリアン / 門前仲町駅、越中島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7