品川駅港南口から徒歩５分くらいのビルに１１月９日にオープンしたばかりなんですね
二子玉川のUSHIHACHIに行った時も美味しかったので品川港南口店へもＧＯ
USHIHACHIは黒毛和牛Ａ４ランクの希少な雌牛を一頭買いしてるんだよね
ビールを飲みながらメニューをチェック
その日の牛８おすすめメニューも要確認だね
キムチ盛り合わせ
USHIHACHI特製サラダ
肉をモリモリ食べる前に野菜をバッチリ補給しておきましょう
これ美味しいんだよね
レアよりレアな特選和牛のユッケ仕立て
生より美味い肉刺を提供するために低温熟成調理で特選赤身肉をユッケ仕立てに
黄身を割ってよーく混ぜて口に運んだらニンマリすること間違いなしの数量限定メニュー
しっとりしたレアな赤身肉と砕かれたナッツの食感と塩気がまたいいーんです
焼くのはまず特選１０％牛タン
タン１本からごく僅かしかとれない希少部位は厚切りで見るからに美味しそ〜
外カリっと中をレアで焼けば歯ごたえよくジューシーでめちゃ旨いっす
いわゆるスライスされたタン塩もいいけど最近やっぱり厚切りのタンがたまらなく好きかも
特撰盛り３種は三角バラ・ミスジ・カメノコの組み合わせでしたぁ
赤身肉のカメノコは旨みがたっぷりつまって山葵醤油をつけて食べましょう
肩バラに位置する三角バラ（カルビ）は霜降りも美しいよね
ジュシーな脂の甘味はポン酢で味わいました
〆その１は牛とろいくら丼
インスタ映えするビジュアルはもちろん食べたらもっと美味しいマストオーダーな逸品
〆その２は冷麺です
ちょっと辛みもあるけどお酢も投入してスルスルっと完食でしたぁ
デザートはカタラーナと杏仁豆腐をチョイス
お口スッキリ爽やか気分になりました
店内は気軽な雰囲気で美味しいお肉を楽しめるから早くも満席でしたよぉ
今月は和牛のチャンピオンである鹿児島黒牛を一頭買いしているそうで気合も入ってます
煙モクモクしないのでデートやファミリーでの食事にもバッチリ使えますね
ごちそうさま
USHIHACHI 品川港南口店 （焼肉 / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8