吉祥寺に行った時に美味しい焼肉屋さんがあると聞いたので行ってきましたぁ
井の頭通り沿いにあるドンキホーテのすぐ裏のビル３階ですよ
去年６月にオープンだそう
去年６月にオープンだそう元々鹿児島で牛の卸をしていた会社が母体で広尾本店の他に都内に何店舗かあるみたい
こちらの吉祥寺南町店は全室個室なのでゆっくり食事を楽しめますねぇ
期間限定の全２２品プラス飲み放題付き￥７０００税込をオーダーしましたぁ
お肉は鹿児島にいる１０人の生産者の方々から供給されるA５ランクの黒毛和牛なんです
１頭５００キロなので日替りまではいかないもののその日の牛の生産者さんの説明が卓上に
ラムハイボールとレモンサワーで乾杯
ビール・ハイボール・各種サワー・焼酎・日本酒・ワイン・梅酒・マッコリと勢揃い
コースは塩ムンチュのりサラダ・キムチとナムルの盛り合わせ・本日の前菜からスタート
本日の前菜の小海老とアボカドのチャンジャ和えをつまみながらお肉を待ちましょう
塩焼肉盛り合わせ
豚はよーく焼いてカリカリに
塩をパラパラっとふって食べたら至福の瞬間
サーロインはワサビで頂きまぁす
続いてはタレ焼肉盛り合わせ
上ミスジ・薩摩牛ロース・上ハラミ・薩摩牛カルビ・本日の厳選カルビの５種類です
どれもサシが入って見るからに柔らかくて旨そうな美しいビジュアルだね
タレには赤ワイン
鹿児島の緑茶の知覧茶なんてのもありますよ
カルビはとろけちゃって美味しかったぁ
本日のピリ辛ホルモン３種
マルチョウ・レバーシマチョウは辛味噌で味つけされていますが黒糖ベースのタレでもOK
ホルモンも新鮮ジューシー＆レバーもコクがあってパワーつきそうです
本日のお食事はキノコ入りカルビクッパ
デザートは自家製杏仁豆腐
とろーり食感で甘み程よい杏仁豆腐と鹿児島産のねじめびわちゃで余韻に浸りましょ
少しずつ色々な部位の鹿児島県産の黒毛和牛をゆっくり個室で味わえるから楽しいね
ごちそうさま
薩摩牛の蔵 吉祥寺南町店 （焼肉 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7