手作り肉まん

ものすごく久しぶりに、肉まんを作ってみました


中の餡も、タケノコたっぷりでシャキシャキいい食感

コンビニの肉まんの味付けが結構好きなので、醤油、みりん、砂糖、ごま油などで好みの味付けに


皮は私好みのちょっと甘め


美味しくはできるのですが、具を包むのが苦手で

何度も作ってるけど、いまだにこの出来栄え

(笑)
無理矢理くっつけた生地がひらいちゃってます

でも、皮もふわふわで、美味しい肉まんでした

Android携帯からの投稿