かに

昨日は私の大好きなカニでした🦀

金沢駅前の【高崎屋】さん。

鼓門から大通りを真っ直ぐに2分くらい歩いた所にあります。

最初は軽く『香箱』

『カワハギ』のお造り

肝が旨い♩

『焼き白子』

飲み物もビールから熱燗に変えて酔も回った所で、お目当てのズワイ。『加能がに』です。

この1杯を3種類の食べ方にしてもらいます。

まずは『かに刺し』

『焼きがに』

『茹でがに』

先程食べたカワハギのあらは味噌汁に

甲羅酒も頂き、お腹も酔いもMAX！

たっぷりと堪能しました♩