かに昨日は私の大好きなカニでした🦀金沢駅前の【高崎屋】さん。鼓門から大通りを真っ直ぐに2分くらい歩いた所にあります。最初は軽く『香箱』『カワハギ』のお造り肝が旨い♩『焼き白子』飲み物もビールから熱燗に変えて酔も回った所で、お目当てのズワイ。『加能がに』です。この1杯を3種類の食べ方にしてもらいます。まずは『かに刺し』『焼きがに』『茹でがに』先程食べたカワハギのあらは味噌汁に甲羅酒も頂き、お腹も酔いもMAX!たっぷりと堪能しました♩