串焼き年末の飲み会。もう何度目かわかりません昨日は、金沢で長くやっている串焼き屋さん【加賀太鼓】に行ってきました。入店すると太鼓をたたいて迎えてくれます。鶏だけではないので串焼きとしてのご紹介ですが、焼き鳥やさんかも・・・私も23年前からちょいちょい通っています。まずは『シロ』ここのシロは口のなかでとける感じで外せない一品です。そして『とりねぎ』、『牛バラ』、『ネギ』等々締めは定番の持つ煮込みです。ごちそうさまでした。ドンドン!