おはようございます。
いつもご来店ありがとうございます。
ちょっと遅れましたが、５／１２（土）の『母の日』前日の夢市の様子です。
日ごろの感謝の気持ちをこめて＆母の日の”ささやかな”プレゼントとして、
ペロリン（山形県農産物統一マーク）ティッシュを一個ずつプレゼントしました。
▲この日はアスパラも少量登場しました。
「あいこ」はお浸しや炒め物に。「こしあぶら」は天ぷらや、炊き込みご飯などにもどうぞ。
▲これだけかっても２０００円以下！ 子供にも人気の「煮かぼちゃ」
▲編み物教室の先生。生協では組合員活動の一環で、様々な教室が開かれています。
▲「キュウリながなが育だねぇんだけんど、どね植えだらいいんだべ？」（育たなくて、どう植えたら？）
「あんまり深く植えないでやってけろ」と樋渡さん。摘心の方法なども親切にお教えします。
５月後半から、野菜・果物苗の出荷が本格化してきまよ
▲接木きゅうり１６０円。きゅうりやナスは、接木をすることで病気や連作障害にも強くなります。
（全ての畑に対応できるわけではございません。）
ちなみに、キュウリの台木は「カボチャ」です。同じ瓜（うり）科だから出来る技です。
根を張る力が弱いキュウリに変わって、カボチャが土台をしっかり支えます。
粉をふかない（ブルームレス）タイプです。…野菜自体の防衛本能（水分蒸散を防ぐ）
≪きょうのめんご≫
▲３人姉弟で～す
ちなみに２人の男の子は、双子くん
です。
笹巻おいしかったかな？お母さんとまたお買い物に来てね
≪
きょうのわんこ
≫
▲いつも自転車のかごに乗って、飼い主さんとお買い物に来る「わんこ」。
「ボクをおいてどこに行ったんだろう
」
↓
▲「早く帰ってこないかな～、まだかな～？
」
↓
▲「あ！お買い物終わった！ ボクも食べれるもの買って来てくれたかな～？」
↓
▲「おかえり～ ねぇ？ボクの好きな食べ物ある？」
↓
▲「なぁんだ山菜かぁ。ボクが食べられるものは何にも無いや。さぁ帰ろっ。またね」
▲山菜の「アイコ」の炒め物です。お浸しばかりでは、だんだん飽きてきますよね
５ｃｍくらいに切って、さっと湯通しした「あいこ」と、薄切りの牛肉とちくわを
醤油・みりん・油でいためます。ご飯も進みますが、お酒のおつまみには最高です
そんなにクセがない山菜なので、味付けはあまり濃くしないで、アイコの味を生かしてください。
ではまた来週も、ご来店お待ちしています