1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2017年10月19日

NEW アイテム 抹茶ビール

テーマ:烏合の衆
こんにちは、いつもありがとうございます!
小さな与板町にあります、12席の小さな居酒屋 烏合の衆です!

この度、お隣のお茶屋さん「田中清助商店」様の協力の下、
抹茶ビールを開発中です!!

ただ、抹茶の粉末を適当に混ぜればいいんでしょ?
と思ってる、そこのあなた!!!!!!


ま、大正解ではあるんですが(笑)
香りや甘味を引き出して、サッポロ黒ラベルに合わせるとなると、
細かな微調整が必要となってきます!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

そしてグラス、画像のようにサッポロさんのグラスも良いんですが、
やはり口当たりや、舌に落ちて行く時の流れなどを考えると、
コストはかかりますが変更せざる得ないですね!!

{8BD6C85D-CB05-4BB1-B259-B1E679EA0219}

なので、グラスが届き次第に、再度作り直して調整して商品化と思ってます。

この価値がわかる人が楽しんで頂けたらと思ってます!

抹茶ビールのテーマ
「美容と健康」

<抹茶効能> 疲労回復・睡眠改善・痴呆症予防・口臭予防・高血圧改善
ダイエット効果・便秘予防・冷え性改善・風邪予防・更年期障害・美肌効果
・集中力アップ・コレステロール低下・脳卒中予防・癌予防・老化防止



また作り置きはせず、その日の分(抹茶と水で混ぜる)はその日に作ります。

なので、1日 限定 10杯とさせて頂きます!!

(10杯も出るのか?笑)


今しばらくお待ち下さいませー!!





AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2017年10月17日

大衆居酒屋 烏合の衆 SNSぞくぞくと!

テーマ:情熱の居酒屋

与板町の中心地に大きな夢が詰まった小さな箱

大衆居酒屋 烏合の衆 がオープンして、一ヶ月が過ぎました!
 
あっという間でびっくりしてます!
また週末を中心にご予約が埋まり始めて、ありがたく思います。
まだまだ改良の余地ありです、今後ともよろしくお願い申し上げます。
 
さて、大衆居酒屋 烏合の衆は、FacebookやInstagramのアカウントもございます。
入荷情報やお料理のご案内など、スタッフがアップしております。
 
是非お時間ございます時にでも、ご覧ください。
 
 
 
 
 
{6D04B654-11BA-4285-928D-1D51AD36D62B}

Instagramページ
 
 
 
 
 
AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年10月04日

手紙

テーマ:ブログ


{E1C77751-0CFE-4A14-9FDA-5D3B828AA4F1}






AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年10月04日

KURA MASTER 文佳人プラチナ賞☆

テーマ:ブログ

KURA MASTERにて...

 プラチナ賞 文佳人純米酒

 

KURA MASTERとは...

 

HPより

 

フランスで初めて開催される日本酒のコンクール(品評会)です。これまで様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。同時に、フランスの歴史的食文化である≪食と飲み物の食べ合わせのマリアージュ≫を、日本酒と食という観点からみて、実際に体験していただく場としての重要性をもたせ、フランス的にロジックに判断していただくことでフランス市場における日本酒をアピールする場を提供します。

審査員は、フランス人のソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者などのプロフェッショナルな方を中心に構成致します。また審査だけではなく、日本酒講習会を開いたり、蔵元訪問や〈食と日本酒のマリアージュ〉に触れるなどの機会を多くオーガナイズし、品評会コンクールを通して、マーケットを拡大していきます。

 

<審査条件>

 

審査員について
審査員は、全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界でご活躍中のプロフェッショナルな方。日本酒の知識が豊富な方ばかりではありませんが、審査会前にセミナーを開催し、日本酒についてあらかじめ学んでから審査に臨んでいただきます。また、審査員は、フランスやヨーロッパにおけるワインの品評会で審査経験がある方です。

審査環境について
全ての出品酒はブラインドでティスティングが行われます。
5度のコンテナで輸送し、14度程度のカーブで保管後、室温での審査となります。
試飲には、ワイングラスを使用します。

評価方法について
評価方法は、100点満点の加点法のマークシート方式です。
フランス人とフランスのマーケットに向けた審査基準となります。
審査委員会によりフランスで開催されるワインのコンクールを参考に審査方法を策定し、評価方法を決定しております。

 

詳細はこちらから!http://kuramaster.com/

 

 

さすが文佳人!! 国内外関係なく人気があります!!

おめでとう!有澤さん!!

 

 

 

因みに、そのプラチナ賞を獲得した文佳人がこちらです!

文佳人 純米酒 1800ml 2,400円(税別)

http://www.kanese.com/SHOP/16358.html

 

 

 

 

 

いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年10月04日

ワクワク日本酒たち

テーマ:日本酒
【情熱の地酒 入荷情報】

今週(10/3火~7土)、入荷予定のお酒たちを取り急ぎ画像でご紹介!!

まだまだ秋酒の入荷ラッシュは続きますよ~!
画像のもの以外にも、続々と入荷してきますので、チェックを宜しくお願い致します!
入荷後、準備が整い次第販売開始しますので、今しばらく雄町下さいませm(__)m

COMING SOON!
 
注意
・予約や取り置きは承っておりません。
・内容は予告なく変更となる場合もございます。

{7ED7B8E5-9224-4B89-8A36-1A9F1E1D1CAF}






いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年10月03日

一黙窯さんにて疲れた心が癒される

テーマ:一黙窯
お皿を取りに、一黙窯さんへ!

パワースポットですね、心が落ち着きます!
お客様がいらっしゃってて、雑談させて頂きました。
長岡の昔のお話や、これからの事など、大変勉強になりました。


烏合の衆で使うお皿を作って頂きました。

{794AF79A-E69B-4664-9E99-AD7793BCAA4B}

{D9018683-4850-46B8-AB18-EDE08A2A1BBD}

使い勝手の良い小皿



{1B17B44F-9A70-4811-95E0-7A5130FBAECC}

{94533C7A-EDA7-4B68-A85A-8590649CD68E}

深いお皿、ちょっと思った通りの色合いじゃなかったらしく、
4枚も頂いてしまいました!野菜とか盛ると映えるかな〜



ご案内です

{71E30807-ED4F-4542-9DD1-8FD981FB31F7}

{AD41437D-F995-467E-B1D3-CAA51FD7B61C}

一黙窯 廣川さんと斉藤さんのコラボ展示会
くずしフレンチの日本酒バル カネセ商店や、
大衆居酒屋烏合の衆で使ってるお皿もあります。

お近くの方は是非足を運んでみてください








いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年09月21日

さすが!文佳人!!

テーマ:ブログ
ほんとに、どのお酒飲んでも美味い!
高知の銘酒 文佳人(ぶんかじん)

いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年09月04日

烏合の衆 オープン part3

テーマ:ブログ
沢山のお祝いありがとうございます(^。^)

{03F186DE-3F82-4819-94A9-DC015F77D757}

{CDA9D2D4-1AC3-4FA5-82CB-75FE3B2CDA50}

{22D5A27F-CA70-4DCA-8B60-CBAC57734A92}

{8A8D25F9-FD8B-40DE-AEF6-84D1CF7CFD37}

{3232A1CD-D359-4656-8594-694ED1A863B9}

{CD673501-ED1E-4D7D-B088-BBD13D5CC052}

{C62AC99D-FA72-4304-8C9A-BCC513EABCDB}

{17485B92-0576-427B-9AE3-E925B0617A83}

{8C8AC47D-A33F-460A-AF93-03BA70EFE964}

{A8AE57F9-6FDA-4559-833D-709E14F2EF20}

{0F0993B5-79AD-4D7B-B680-C3167DCC049C}

{C9D7496D-0837-4CA8-AF74-49269D8B967C}

{98993899-2227-4414-8A1A-4632996726DF}

{CF8695AB-D461-4662-AF24-C478C9A916A4}

{1F17FEE4-55D1-4902-980D-F323715EF34E}

いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年09月04日

烏合の衆 オープン part2

テーマ:ブログ
{E4EDFA1D-BA7B-49EB-8730-4B9A953324E2}

{CE79FB39-F0F9-4D6E-9FE7-5F6DC8054EF0}

{DEB76F1D-F98E-4685-9AAF-7E059D4B0B87}

{CCE60EFC-1812-43B7-B49A-EF7A6A297074}

{882D37E8-6BB7-40F6-80CB-13C845FA3E9B}

{907F1D1C-8DDE-40B1-A81D-D9440C60C445}

{70785911-2F3E-410C-AEA0-CF5F42C9F1FA}

{2FC51ECA-64D0-4508-8363-14DF90B08C8B}

{8AF389FF-F001-4D95-9D87-43DA40DE9396}

{21C33450-BC55-4696-B005-1BE21E42A56B}

{5B14916A-7457-4B6D-A948-A45504D2FBFE}

{C8074BEF-A8BB-4200-BA25-DE3C858ADDC8}

{3CED0CFD-3AF6-4190-AA7D-24479AECF5EE}

{F4CA70C0-0EC2-4584-AF6A-A52B9C675E75}

{D616F5D4-9330-4316-A7F3-5AB994DD6BA8}

続く...



いいね!した人  |  リブログ(0)
2017年09月04日

烏合の衆 オープン part1

テーマ:ブログ
お陰様で無事に烏合の衆オープン出来ました!
沢山のお祝いのお言葉とご来店、誠にありがとうございました!
大盛り上がりで、ビールもハイボールも無くなってしまうほど!(^。^)

09月05日(火曜) 17時より営業開始です!
菊口も二日間だけヘルプで入ります!
今後ともよろしくお願いします!

烏合の衆
長岡市与板町与板424
電話 準備中
営業時間
月曜〜土曜 17時〜23時(ラストオーダー22時30分)
日曜日定休日


{879B9C2F-0E18-40B7-B69D-B2FF61A9867F}

{E1FC0CAC-CE49-4732-A8ED-A901EC18E3BA}

{F2F7F2E8-2547-4182-8C7A-B30E70173D05}

{69904E34-40AE-4DD0-9A5B-F27428E1CF84}

{E1989740-2D61-419F-8483-E86EEDC28E62}

{24617F7E-E3C3-481E-B847-036C652D292A}

{01B39B91-03D6-4E0A-BA3C-19DB317A0309}

{D0331312-9A31-4B30-AC71-9E844EE1FA72}

{904D0491-2C2F-41EF-A4F3-91F765B76CB5}

{9DB5732A-73F9-4E70-8BE6-93BF87D340A8}

{CA4D55FD-4F52-4747-8276-3F5DB79A33A5}

{5C2DDB1D-CA39-4CF6-8AB7-D2E9BBE96D35}

{276AC848-9B30-4997-B7B0-F9293A04ECE1}

{EB917AD4-2CD7-43DE-9042-57467A79DF27}

{F78B65AA-33A9-4684-B3A6-9B802AD564CA}

続く...



いいね!した人  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。