こんにちは。
お漬物屋の若旦那こと3代目中橋です
先日お漬物教室を開催させていただきました
今回も時短＆換気を十分に
当店のお漬物教室の特徴は「ご家庭でもできる
」こと。
準備するものはほとんどが近所のスーパーで手に入るものです
そして作り方もとってもシンプル
まずはリンゴなどをすりすりすりすり
はちみつなどを加え混ぜる
さらにニンニクをすりすりすりすり、そこに唐辛子をどーん
白菜は事前に塩漬けしておきます
優しい気持ちで絞って水分を抜きます
あとは混ぜ合わせるだけ
完成です
ご家庭でも再現できるよう、シンプルでわかりやすく
ハードルを上げすぎないように
6/20（日）の回は若干空きがございます
詳しくは当店のインスタグラム
「かねなかや次兵衛＠カネナカ食品」をご確認ください。
https://www.instagram.com/kanenaka_official/