ＨＰ担当あきぼです
らっきょうはスグレモノ！特に血液サラサラ効果が有名です！
今日はらっきょうの効能について書こうと思います。
★血液サラサラ効果
らっきょうに含まれる「硫化アリル」は
ビタミンＢ１の吸収を通常の７倍にも高めます。
これにより、血液を浄化して血行をよくするのです。
★抗ガン作用
高い抗ガン作用があります。
★殺菌効果
らっきょうに含まれる「アリシン」という成分により、
ビタミンＢ１を活性化し、病原菌に対する殺菌効果を高めます。
★ダイエット効果
脂肪の吸収を抑えてくれます。
★他にも、以下のような効果があります。
保温作用・風邪による咳や痰・胃もたれ・イライラ
食欲増進・消化促進
ダイエット効果が期待できるのに、食欲増進って．．．
食べすぎは良くないようです
かねなかや次兵衛では、
の２種類のらっきょう漬を販売しております。
画像は「白ワイン漬」です。
ほんのりフルーティーな香りがとっても上品ならっきょう漬です