この日は、美味しいうどんというか? 美味しいだしが食べたく思い「因幡うどん」へ、行くのでありました。
店頭には「博多うどん」の幟！
福岡の三大うどんと 呼ばれる、ウエスト、マッキー、資さんも、好きですが、小さい時から 食べ慣れた 博多うどんのだしが 好きなんです。
博多うどんの具と言えば、丸天。⤴️
ごぼう天も 人気の様ですが、私は、好みな美味しい温だしに、天ぷらの衣が 溶けてしまい、脂っ濃くなるのが 嫌なんです。
今回も丸天うどん！✌️
それに、ワカメを 追加トッピング。…ワカメには、美味しい(上等な)かまぼこ２枚も付いて来ます。⤴️
上から…、丸天、ワカメ、かまぼこ２枚、ネギ。
…天かすは、入れません。
ココの丸天は、正直言って ウエストのよりも 好き。🆗✌️
七味を 振って、いただきました。✌️
博多うどんの 因幡うどんは、ふわふわ麺に、羅臼昆布といりこだし。
麺は、ふわふわ柔らかい麺で、好き嫌いあるかもしれないけど、温だしが、美味しい。…幸せ😌🌸💓。
今回も、大満足🈵😃✨でした。⤴️😃