クサリ手袋
『クサリ手袋って何に使うの？どんな手袋
？』
うちの事務員が伝票を見て、聞いてきました。
食品工場でも、様々な機械が使われていますが、
凍魚などをカットするバンドソーとか切付機とか
刃が回転していて食品を切断するものがあります。
人の指も巻き込まれればひとたまりもありません。
安全に作業するためクサリ手袋の
着用を義務付けしています。
『へぇ～、すごいね。でも、ずいぶんたがいごど～（値段が高い）』
安全を守るのにもお金
はかかるけど、
お金にはかえられないことですものね
お値段、片手で￥20,000-なり
今日は『食品衛生』ではなく『安全衛生』の
お話でした(*^-^)b
クサリ手袋の写真載せようと思ったら、方法がわからない
今度覚えて私の手をモデルにしてお見せしましょう！
はじめまして
ブログ担当になってしまいました、
当社の品質管理に携わっている熟女Kですm(_ _ )m
特に話し上手でもなく、
ましてやブログなんて私には無理～～～ってな
感じですが、ここで『品管のつぶやき』を書くことで、
皆さんに食品をつくる苦労を知ってもらったり、
そんなことやってるんだあ、なんて感じ取ってもらったりして、
安心して商品を購入していただけたら、
それこそ、品管冥利につきるなあと感じます(*v.v)｡
恥ずかしがりやなので今日はこれで終わりにしますが、
ドジ話ならネタがつきることはありませんので、
そんなこともブログに書きこんでいきます
よろしくお願いします
EMで中瀬川浄化活動
米のとぎ汁発酵液をポリタンクに各自が集めて
中瀬川に投入です。
地域の松岩婦人会と合同です。
月２回の作業です。
ＥＭとはＥffective Microorganismsの略で有用微生物群のことです。
世の中に数ある微生物の中でも有用な微生物を集めたエキスで、
この有用な微生物群が、さまざまな汚れや腐敗菌をきれいにする働きを
もっています。この働きを利用して、現在、ＥＭは農業や環境事業など、
さまざまな分野で広範囲に活用されています。
私たちはこの活動を通じて地球環境を安全に
そして食の安全に取り組んでいます。
ズワイガニ
これが自慢の本ズワイガニ2本爪です。(*^o^*)
冷凍品ですが、おもに業務用として販売されていますが
これだけの爪をそろえるのにどれだけズワイガニを買ったらいいのでしょうか
でも家族で食べたらすぐになくなるんでしょうね(＠￣Д￣＠；)