今日も熟成ケーキ、焼いていました、完全無添加･無着色KAKI FRUIT CAKE ケインだけで

今日も焼いていました。

当たり前ですね！ご覧いただきありがとうございます。

皆さん、熟成ってご存知でした？

ご存知だと思いますが、保存ができるケーキは熟成が不可欠、

当たり前ですが、熟成しないケーキは長期保存できません、

英国式フルーツケーキは何で保存できるか？

①ドライフルーツにたっぷりラム酒をしみ込ませている。

②たっぷりのスパイスを使っている。

③焼き上がったケーキにアルコールを塗っている。

④ラップ等で密閉状態を維持している

オーブンで焼くだけのベイクドタイプらなではの長期保存です。

次回、又、続きを書きます。

お読みいただきありがとうございます。

昨日と同じです。いろいろ、やってました。今、書いてます。無添加ドライフルーツ熟成ｹフルーツケーキ

ご覧いただきありがとうございます。

いろいろ、変化がありますね、何の・・・・・・

皆さんの身の回りでも、私の場合はバターの入手ですが。

最近、ニュースで取り上げられるので、皆さんご存知ですね、

ケインはたまたま9月頃、大量に調達できたので、何とかなりそうですが、

一昨年前の時はニュージランド産のバター使ってケーキを焼いていました。

年内はOKですが、年が明けると、厳しい状況が続きどうです。

話は変わりますが、英国式フルーツケーキは熟成して食べていただくのが一番

美味しく召し上がっていただく方法です。次回、説明しますね！熟成？

お読みいただきありがとうございます。

今日はいろいろ、雑用ですが、無添加ドライフルーツケーキカット作業もあります。

ご覧いただきありがとうございます。

なかなか手、足が回りません。皆さんも同じですね、失礼しました。

12月はいろいろ、時間を取られます。

今日はICHIROYAさんのこのブログ、紹介。

システム志向、いいですね。

皆さまも数値じゃなくてシステム、重要ですよ！参考まで。

英国式フルーツケーキは昔からシステム志向です。

お読みいただきありがとうございます。

画像は特別仕様の桐箱トールペイント仕上げです。

ケーキの話ばかりで、すいません。無添加にこだわると、なかなか、大変ですが、やるしかない！英国式

今日は柿FRUIT　CAKE、1日、焼いてました。

ご覧いただきあがとうございます。

ハイシーズンはこんな感じで毎日焼くので、投稿が・・・・・

でも、今日の柿フルーツケーキは、美味しそうに焼けました。

写真を撮る暇がないので、撮れないのが残念です。

五条のあんぽ柿、干し柿を使ったRICH　タイプの

フルーツケーキはどこにもありません、

焼いているのはケインだけです。

将来、奈良産のJAPAN　KAKI　FRUIT　CAKEを世界デビュー

これが夢です。

小さな夢ですが、地域貢献、環境保全につながる仕事と考えています。

もちろん、日本観光に来られたお客様にも喜んでもらいたいです。

お読みいただきありがとうございます。

寒い朝はコヒーを飲んでから、無添加ドライフルーツケーキ、英国式フルーツケーキを焼きます

ご覧いただきありがとうございます。

今日も1日ケーキ焼作業で、工房です。今日の朝は寒い！

こんな日は暖かいコヒーを飲んでから作業しします。

今日も1日頑張ろう。

友人の藤田さんが1月から本格的に

リード　イングリッシュ　アカデミーを始動です。

場所は高の原、小さなお子さんも大歓迎。

英語はこれから小学校でも・・・・・・早目がいいですね、経験。

画像は英国式フルーツケーキに使う仕込み前のドライフルーツです。

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今日は1日焼き作業！無添加ドライフルーツケーキのケインファクトリーです。

クリスマスフルーツケーキ、よろしくお願いいたします。

今日は英国式フルーツケーキ焼作業。

時間がないので、記事が書けません、

スルーお願いしてもいいでしょうか？

今日もご覧いただきありがとうございます。

無添加フルーツケーキを仲間に食べてもらいました。

ご覧いらだきありがとうございます。

昔の趣味で、今はペーパーパイロット。

熱気球世界選手権とは異なりますが、

昨日から琵琶湖横断レースに行ってました。

とは言っても飛行が目的ではなく関東地方の友人や

古い気球関係の仲間に会いにいくこと！

あいにくの風向で琵琶湖横断でなく、

安曇川近辺での飛行でした。

我々のグループは着陸場所の状況が悪いとの判断で、

フライトなしでした。画像はこんな感じです。

仲間にクランベリーフルーツケーキ、食べてもらいました。評判はBERY　GOODです。

お読みいただきありがとうございます。

安全、安全クルスマスフルーツケーキの内容は、無添加、無着色の材料使用、通販、ドライフルーツケーキ

ご覧いただきありがとうございます。

12月に100個限定で販売のクリスマスフルーツケーキ

無添加ドライフルーツの内容は

クランベリー、グリーンレーズン、プルーンピューレ、レモン、カシューナッツ、

くるみの6種類です。それ以外はバター、砂糖、国産有機小麦粉、たまご、

アーモンドプードル、エキストラバージンオリーブオイル、塩　、ラム酒、

ブランデーの9種類です。

トッピングはアーモンド、粒砂糖です。

今までに召し上がったことのない焼菓子（リッチフルーツケーキ）です。

1度、お試し下さい。

可愛い直径12cm缶入り、重さ約300g、サイズは小さいですが、

重量感のある価値あるフルーツケーキです。

HPの画像はイメージです。本物はこちら！

お読みいただきありがとうございます。

通販、無添加ドライフルーツケーキ、クリスマスフルーツケーキも12月から販売です。でも投稿は

ご覧いただきありがとうございます。

昨日の続きです、興味の無い方はスルー願います。

亀仙人とは大学の寮生活で苦楽をともにしました、彼は大学紛争で退学処分、

私は学科の関係で田舎へ行っていましたので、その噂は後でしりました。

彼の行動力は、ますバイクで日本1週、地元に戻り衣料品店で働く、少し資金を貯め

Tシャツ屋を自営でスタート。通販、口コミで客を集め販売。プリント業務を開始。

インターネットが出始めにNET販売をスタート、まったく楽天がスタートした前より早い。

独学でNETノウハウを勉強。年商１．８億達成してから、

会社を若従業員に譲渡。今は会長。

譲渡した後は地域貢献活動、ボランテアでXX市のNET塾を立ち上げ

塾長にそこで5年間、塾生を指導。

塾生の中に何人かNET事業で成功している方がいらっしゃいます。

それ以後、海外からの急客が日本には不可欠と考え、

コスカレード、コスプレイベントを立ち上げ。

今ではその都市で1000人以上を集めるイベントに成長。

彼の周りには支援者が沢山います。

私も日本に不可欠の輸出業務を推進できるよう

英国式フルーツケーキーーーー→JAPAN　FRUIT　CAKE

を海外に販売できるよう、彼のようにしっかりやりたいと思います。

お読みいただきありがとうございます。

この内容はこれで最終にします。

画像はケーキに使うドライフルーツです。いろいろ入っています。

通販、無添加ドライフルーツケーキ、専門店です。でも、いろんな経験をしてこんな話

ご覧いただきありがとうございます。

今日はTシャツプリントNET通販の先輩、Kさんの続きです。

コスカレードの話は前回書きました、何で、そんなことするのか？

大義では、日本の内需拡大、海外、特に東南アジアから観光客を呼び込み、

日本文化を知ってもらうです。これを通じてクールJAPANの促進が目的です。

官僚主導でこんなプロジェクトのありますが、やはり草の根活動が重要ですね、

彼は今、地道にコスプレーヤー呼び込みの為のインフラ作りを自ら進めています。

興味のある方はこの亀仙人FBをフォローして下さい。

今後、福山市でコスプレスタジオをOPEN予定です。

私は英国式フルーツケーキの海外販売を通じてCOOL　JAPANを実践する予定です。

お読みいただきありがとうございます。