究極のパウンドケーキ、フルーツケーキ、通販、贈答、無添加、ドライフルーツ、レモン入り伝統的英国式フルーツケーキ -18ページ目

究極のパウンドケーキ、フルーツケーキ、通販、贈答、無添加、ドライフルーツ、レモン入り伝統的英国式フルーツケーキ

究極のパウンドケーキ、フルーツケーキ、こんなのあったのと言われるケーキを日本で一番焼いているフルーツケーキ人間です。無添加、無着色の材料のこだわった、ケーキ作りとそれにまつわる話題をUP、健康維持のアィデアを書いてます。英国式フルーツケーキ店経営

ご来店、ありがとうございます。

今日はケインが66年前に生まれた日です。

昭和25年、1950年です。

何と早いことか?

時代背景、変わりましたね。

先日、幼馴染と話をしたら、中学3年生のクラスの同窓会

をやっている! ビックリ、彼とは3年生の時、クラスが違ったので、

そんなクラスもあるんだ。中学校に周辺も大きく様変わりとのこと。

私の生まれた年はこんな時代

1000円札発行

はやったスイーツは森永 ミルクキャラメル

ナイロンストッキング

こんな感じですね、

何でルート66か? 動画はこれ。

私が中学時代、よく見てたテレビドラマのタイトルNoが私の年齢と同じになった

何の意味もありませんね、たまには過去をふりかえるのも良いかなです。

そんなことを思った誕生日でした。

では、又 SEE YOU

本来の意味はシカゴからサンタモニカがルート66ですね。

画像はまったく無関係ですが・・・・クッキー2です。




クッキー4
ご訪問感謝いたします

今日退院、家人の病院への迎えは、

本人の希望で家人の友人にお願いしました。

ケインは工房で作業。

もくもくと作業をこなしました。

英国式フルーツケーキは年中焼いてます。

本来なら今日のエクスマセミナーに行きたかったのですが、

申し込みが遅れキャンセル待ちもできない状態でしたので、

今回の家人の入院を前もって神様は知らせてくれていたのかも知れません。

そんな話は良くて・・・・・これです。

関係性が大切。縁です。何でも何かのきっかけで流れが変わります、

その流れは自分の努力、考え方、行動で大きく変わります、皆さんも

いろんな場面で感じていらっしゃると思います。

常に前向き、目の前の問題に全力で取り組む、常に相手の為に行動

何か大切かの優先順位・・・・・言い尽くせないくらい要素がありますが、

日々、心を開いて、いろいろな方に意見を素直に聞く。

年齢は高くなるにしたがい、逆の方向へ行かれる方が多いですが、

心構えは年齢に関係ないです・・・・・・

そんなことを今日は感じました。

皆さん、今週1週間どうでしたか?

楽しい週末をお過ごし下さい

では、 SEE  YOU

画像は・・・・・・非売品 無添加 UMAIクッキー

クッキー2
1ヶ月程前から

家人の脈拍が安定せず、血圧も高く・・・・・

病院での検査でも原因がわからずでしたが、やっとXXXXだとわかり

今日、1泊2日のカテーテル手術でした。

幸いフルーツケーキ屋定休日、

休みなので付き添いで病院に行きました。

いついっても病院は苦手です。みんなそうですね・・・・

そんな話はどうでも良くて

手術中、暇なので、病院のコンビにで週刊新潮を買い、

SMAPの記事を読みました。

記事の内容は手術より深刻でしたね(笑い)

たまには、週刊誌と思ってかいましたが、後の記事はまったく X でした。

私のオススメはこのNY経済新聞です。コスト ゼロ でGOOD です。

記事の内容、ご期待に添えるかな?

では、又、SEE YOU

おかげさまで家人の手術、無事終わりました。 先生 Thanks
よーいドンをご覧になって

お買い上げいただいたお客様から礼状が

コピペですが、以下文面

H県K様の文面です。(K様、使わせていただきました。ありがとうございます。)

1/10到着しました。
ケーキには申し訳ないと思いつつ、
11日が、新年会だったので、成熟を待たずに1本封を開けました。

ブルーチーズとウォッシュの下に敷くためです。
そもそも脇役なんて申し訳ないな・・・・・と思いましたが、
絶対にあう、しかも芳醇なタイプの日本酒にはぴったりのはず・・・

数々の皿の一つとしてテーブルの上へ。
で、宴もたけなわ、ケーキがおいしいの声が続々。
私の思いどおり、強いチーズとどんぴしゃりで、なおかつ、静かに自分を主張してく
れていました。
そればかりか、数々の料理のなかで主役を勝ち得て、
仕方なく、残りは少し厚めの3mmで、1本全部切ることになりました。

勿論、もう1本は来週まで待ちます。今度は5cm厚でかぶりつこうかな・・・・・・

50年以上まえ、毎年我が家に、ハワイから、船便でクリスマスプレゼントが届いてい
ました。
ハーシーのチョコレートやリグレイのガムとともに、缶で焼いたずっしりとしたフ
ルーツケーキがありました。
洋酒たっぷりで幼い私はほんの少ししか食べさせてもらえませんでしたがあの濃厚な
味が忘れられずにいました。
フルーツケーキを買うときは、「重いかどうか」が最初の基準です。
これまでは、ガルガンチュワのオーチャードが一番でしたが、
これからは、こちらのケーキが一番になりそうです。

長々とお読みいただき、ありがとうございました。
食べ時以前で恐縮ですが、昨日の皆様の興奮を忘れぬ間にお礼のメールをいたしま
す。


こんな嬉しいメールをいただきました。

オーチャードはフルーツケーキ好きの方ならご存知の

Tホテルのxxxx円以上の超高級品。これです

最高のお褒め言葉をいただきました。

これからも精進してフルーツケーキ、焼かせていただきます。

今夜は嬉しくて書かせていただきました。 万歳・・・・・

では、又、 SEE YOU

画像は定番、チョコレートフルーツケーキ です。




チョコレート11
行けません、いけませんね

プール、8ボールです。

ビリヤードなんて言ったら歳がバレます・・・・・

私の趣味の1つは、ちょい悪のオジサンがする遊び

南国に駐在していた時は週に5回はPLAYしてました。

もちろんMY キューで!

5年半で3本無くしました。理由は簡単、1回は泥酔、

2回目は盗難、3回泥酔でした。

現地のクラブにあるプールではすべて勝ち抜き戦、

挑戦者が常にゲーム代を払ってチャレンジです。

勝った方はいくらでも続けてプレーできます。

ボードに挑戦する方が名前を書いて順番を待ちます、

人気のクラブ、パブでは、金曜や祭日の前夜は1時間待ちではききません、

長い時は1時間半くらい待ちます。

皆、横で飲みながら待ってます、

深夜になると名前を書いた本人が

飲みすぎでPLAYできず、PASS。

ケインも時々、PASSしてました。(笑い)

そんなのが普通でした。日本では考えられませんね。

暑い国では比較的室内でするゲームが人気があります。

皆さんもシンガポールに行かれたら

POOL TABLEのあるクラブやパブに一度、

いってみてはどうでしょうか?ローカルと知り合う機会が増えます。

私は何度もそこで知り合った外人から仕事の相談や人を紹介してもらい

他の国に出張したこともありました。縁ってそんなもんです。

今でもまだFBで繋がってるメンバーがいます。

ケーキ屋への出資の話をしてくれた人の居ました。

趣味、いろいろ持って、楽しく遊びましょう、それが人生って言うもんです。

では、又、SEE YOU

シンガポールの POOL BARでは賞金は500SDくらいですが、始終、

大会をやってますよ、お好きな人はチャレンジしては・・・・






SIN風景
今晩は、よくぞ見にきて下さいました。

今日はチョコット、チョコの勉強に大阪へ

講師の方はあの有名はS 小山シェフ。

フルーツケーキ作りにも参考になるお話、沢山聞けました

実践できるように、しっかり勉強します。

勉強して行かないと、的外れに質問をしてしまいます。

貴方もそんな経験、ありますよね、

今日はそんなことを痛切に感じました。

内容は、チョコ同様、濃いかったです。

さあ、明日も焼くぞ

では、又、SEE  YOU

2月に新しい絵本を出版されるそうです。

タイトル 失われたアルアコの秘宝  楽しみだ。

画像は後日。


風景11
今晩は

今日はこんな時間の投稿、不規則ですね

貴方は週末、どんな風にお過ごしですか?

私の駐在員時代の週末、金曜日はいつも、

飲み歩いていました。今では信じられませんが、

シンガポーリアンの金曜日の夜は皆、 飲む飲む  でしたね・・・・

私の5年半も同じで、年に52回しかない週末金曜は大切な日、

まず、1軒目は夕方、飲む前に少し腹ごしらえ、軽くです。

2軒目行き着けのパブでローカル友人と合流、

そこで軽く飲んで、プール(8ボール)

3軒目、皆で行き着けの次のパブへ、

ここでは越しを据えて飲んで、プール、


4軒目、場所を大きく変えて、メンバーに行き着けのクラブへ、

カラオケ有り、ここではプール無し。皆、英語の歌は広東語の歌、

5軒目はローカルレストランで食事、だいたいこんな感じでした。

私は翌日土曜日、午前中テニス、午後ケーキ修行。

日曜日は午前中テニス、午後ケーキ修行。

こんな行動でした。

シンガポーリアンの男性は家で奥さん頭が上がりませんので、

週末はすごく自由に遊んでます。

同じように奥さんも、別々に遊んでます。

小さな子どもさんはジジババさんたちが面倒を見る。

この分業はすごくはっきりしていました。

日本のように中途半端はありませんね。

何でこんな話題か?

比較的大家族性の残っているSingaporeでは、家族の結束が固く、

お互い協力する精神が徹底していました。

こんな所は今の日本も見習いたいです。

では、又、SEE YOU





シン夜景
こんにちは、今日は早めの投稿です

昨日のよーいドン 本日のオススメ3をご覧いただき、

ご注文いただきました、お客様、ありがとうございます。

『しあわせ、仕合せ』のいっぱい詰まった

英国式フルーツケーキ、順次お届けいたします。

今日の話題はこれ

オランダ、デンハーグにお住まいのMariさんからの情報です。ココ

なかなか、このような現地のおすすめを知ることは

ガイドブックだけではできませんので、オランダに旅行に行かれる方、

参考にして下さい。

私も現役時代、オランダの会社と製品輸入やライセンス契約をしていて

何度も訪問していました。オランダ人は大きいが印象ですが、

九州ほどの大きさの国なんですが、地域によって背丈の大きくない方が

いらっしゃることをその時、知りました。そんなことはどうでもいいですね。

貴方が知りたいのは、ワーキングビザ? 

オランダでは日本人が働くことが比較的簡単にできます。

但し、手続きは必要です。会社設立して起業も可能です。

MariさんのHPに詳しく書いてありますよ。

では、又、SEE YOU





英国式仕合せ
明日の朝、関西テレビ よーいドン 本日のオススメ3

英国式フルーツケーキ、登場です。

スイーツレポーターちひろさんのトーク、楽しみです。

ちひろさん、Thanks.

英国式の意味やいろいろ解説していただければ嬉しいです。

何で英国式? 何でフルーツケーキ、などなど。

KAWAII工房もご覧いただけるかも!

興味のある方、関西地区では8チャンネル、

AM10時25分ころから放送予定です。

関西地区以外の方、ごめんなさい。見れません。

実は私も内容知りません、フルーツケーキのUPは映るかな?

どんな風に・・・・・映してもらってるか?

見るのが楽しみです。

これからもケインファクトリーが地道に焼いていく英国式フルーツケーキ、

お好きな人に、お好きな時間に、お好きに召し上がっていただく、

そんなケーキを目指しています。又、

特別な人へ、特別な日に、特別な品を、特別な贈り物の選ばれ、

喜んでいただけるケーキを目指しています。

『しあわせ、仕合せ』の詰まったフルーツケーキ 

心を込めてやいています。

こんなことを思った1日でした。

では、又、SEE YOU

画像は英国式フルーツケーキです。

ドライフルーツの塊か?



英国式11
仕事始めの方、今年も1年スタートです

私は2日から焼いています。皆さんよりも2日早いスタートです

会社勤めから自分で仕事を始めて5年目、少し慣れましたが

まだ、ひよこです。自分で仕事を始めて、

『年齢はまったく関係ない!』

これを痛切に感じます

若い方で素晴らしい方が山ほどいらっしゃる、

目の当たりしてビックリです。

会社勤めの時はまったく感じませんでしたが、

勤務していた39年間は井の中の蛙でした。

当たり前のことですが、規模の大きな組織にいると外が見えてないんです

ね会社の看板を外して、一人歩き、厳しいですが、楽しさが勝ります。

この5年間、本物を求めて試行錯誤が続いてますが、1つの分野で、

秀でることの難しさを感じますが、無限に拡がる新しい世界、新鮮です。

こころを無にして、目の前のことに全力でぶつかる大切さ。

そんなことを思った1月4日の夜でした。

貴方の4日目、いかがですか?

では、又、SEE YOU

画像は無関係です(笑い)




景色