日本で一番と評判の銀座 ウエストさんのダークフルーツケーキ
親しい友人がこのケーキを大好きだったので、何度か食べさせていただきいただきました。
さすがに老舗、美味しいです。作り方に特徴がありますね。
ウエストさんはこの焼菓子よりリーフパイが超有名ですね。
お好きな方も沢山いらっしゃると思います。
最近、この友人から『フルーツケーキはケインにするからね』と言われました。
何で? 私なりの意見ですが
①使っているドライフルーツの種類が違う。英国式は種類が多い。
②英国式はスパイスが効いている。
この2点ですが、ここは苦言を・・・・
何で小さくカットしたケーキが無いの!!!!
こんな指摘を受けました。英国式フルーツケーキも考えます。
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