今日ゎ脇目もくれず
一目散にやってきました。。
ヽ(゜▽、゜)ノ
やっと本日のメシにありつけます♪
良く言えばカウンターが良かったなぁ。。
黒板めにうも所々消されてます。。
消されためにうぉマジマジ見て
なんの料理だったか確認する女々しいたぬき♪
本日のアミューズ♪
『鴨肉と白いんげん豆』
隣のテーブルが退散したので
店内激写♪
『レバームース』♪
まったり濃厚な泡。。。
奥にゎ干からびた葡萄が
横たわってます♪
サーモンとホウレン草のキッシュ頼んだら
売り切れて(ノω・、)
またもやベーコンとホウレン草。。。
次こそゎ!!
葱ぉ隠すほどにフレッシュトリュフ。。ヽ(゜▽、゜)ノ
葱の皮が枯れてるように
見えちゃうボクゎ末期ですかね。。。
黄身とトリュフって合うよね。。
君とドリフって似合うよね。。。
ワタクシ早々
ワインにいかせて頂きましたッ!
何故なら
『鶏胸肉の塩焼きトリュフ添え』が来るから♪
またしても
メインの肉が見えない程のトリフ。。
仕方ないので遊んでみた♪
タヌキ作ミツバチまーや♪ヽ(゜▽、゜)ノ
じっくり熱ぉ通すから
旨味が閉じこもってるんですね♪
オススメされた3種類の中から
こちらのイスラエルワイン『ヤルデン』
かなり芳醇な味わいです。。
やみつき度☆☆☆
定番めにうからもチョイスしちゃえと。。。
色々悩んで決めたのが
コレ!!
生ハム♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
綺麗やねぇ♪
レバームースに併せて食べても良しッ
トリュフ食いすぎたので
敢えて載せずにシンプルなマカロニグラタン♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
本日も完食ッ!!
の
好感触♪