先週
定休日に来訪。。
バオー来訪者♪
・・・。
さておき
テーブル席満卓。。
相変わらず混んでます。。
(￣Д￣；；
『カウンターでよろしいでしょうか？』
元々カウンター好きな
パンチドランカーかんだぬゎ・・・
ボクシングかよ！
じゃなくて
スーパーカー世代の・・・
カウンタック！！
てことで
広々したカウンター正面ぉ
我が物顔で陣取りました。
ヽ(゜▽、゜)ノ
Ｌ字カウンター奥の特等席にゎ
先客が御二人様。。。
残念。。
カウンター上に『本日のキッシュ』発見♪
今日も写真ぉ
撮りまくる気まんまんです。。
と・り・あ・え・ず・生！！
生まれてから何度このフレーズ言ったのだろう。。
久々に出逢った極め細やかな生ビール♪
上品です。
おっさんのボクにゎ
似つかわしい程です。。
オススメもドコかみたいに
書き足し消し足し
黒板がチョークにまみれたり
いつも同じモノが書かれてたり
でゎありません♪
アミューズの
『生ハムと洋風おでん♪』
勝手に名前付けてみた。。。
来店客のほとんどが頼む
１１２定番の『本日のキッシュ』
今日ゎベーコンとホウレン草のキッシュ。。
タマゴがフッカフカ♪
『田舎風ポークテリーヌ♪』
見よ。この分厚いパテぉ！ヘヘンッ♪
隣に上品そうなマダムお二人御来店♪
時刻ゎ２２時近く。。
こんな遅くから赤ワインぉ嗜み
お店のマダムに料理の説明聞きながら
優雅な時間ぉ過ごす光景ぉ見て
ダンナの器量がワカリマス。。。
オトコゎ白組だっつーのッ！
右奥の
会計士らしき特権階級の方達も
赤ワインぉ呑みながら
国内経済の話で談笑中。。。
チンプンカンプンのボクゎココロの中で
ホワイトカラーの癖に赤なんか呑むなッ！とか
早くもヘベレケ状態です♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
白組ファイトォ！！
ひと目見た時から決めてましたッ！
食わせてくださいッ！ペコリっ
一匹丸々の『秋刀魚のコンフィ』
これね。絶品。。。
アタマから尻尾まで食えます。。
ネコでさえ
秋刀魚のアタマ残すのに。。。
決定ッ！
また来年の秋に
告白しに来ます。。。
ねるとん紅タヌキ団♪
『オマール海老のロースト♪』
鮮やかな色合いで
単純なボクの中枢神経ぉ刺激します。。。
手前が☆アメリケーヌソース☆
奥が☆雲丹クリームソース☆
一度で二度美味しいココゎ『１１２』♪
つか・・・
ココまで最初にオーダーしたのに
暇ならまだしもかなりの忙しさの中
料理のコース順とタイミングが絶妙で
お客の立場になって考えてくれる御店だと
感じたヘベレケなボクがいました。。
ナマ言ってスイマセンッ！！
そりゃー気分も
ハイテンソンなるっつーの。。
ちょんマゲさん２０１０年ばーぢょん２本目突入♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
程好い甘みぉ感じる『ピクルス』
溜まり始めたお腹に
丁度いいアクセントです♪
あとゎひたすら呑んだくれる為の
ツマミぉ頼んでと♪
『インゲンのブレゼ』
トイレで一服中♪
トイレに長居して戻ってくると
ワインに被せてくれる気配りが。。。
初めて見た『保冷剤式ワインクーラー』
テーブルでゎワインクラー使ってるので
多分スペースの狭いカウンターのお客に配慮した
気持ちのイイおもてなしがココにも垣間見える。。
浴びる程呑みまくって
最後に戴く『ポルチーニのリゾット』
乾いたノドに優しい味が染み渡る♪
最後の客になったボクゎ
片付けぉしてるマダムに話しかけ
ちょっとだけ御店との距離が近くなった気がした。。
ご馳走様でした♪