皆様こんにちは 長年 kanda食堂をご愛顧に賜りありがとうございます。この度店舗を移転してリニューアルオープンする運びとなりましたのでその詳細をお案内申し上げます。
◆店舗移転と新サービスのご案内◆
オープンして12年、長年ご愛顧を賜りました「烏丸仏光寺店舗」を5月31日をもちまして「中京区壬生松原町」へ移転いたします。
kanda食堂は、トータルビューティサロンが併設する健康食のテイクアウト専門店として2010年にオープンし、サロンと一体化した形で運営してまいりましたが、新型コロナウイルスの影響を受け始めた2020年4月から、スタッフの健康を守ること、お客様にご迷惑をかけないために、テイクアウト以外のすべてのサービスを休業してまいりましたが、コロナ終息の見通しが立たないため、この度、サービスの縮小化を図り再スタートする運びとなりました。
◆移転後のサービスのご案内◆
★kanda食堂はルポマルディと名前を改め、ケーキ工房として冷凍でのネット販売中心のお店としてリニューアルいたします。（店頭でもお買い求めいただけます）
★お食事は、1歳～3歳までのお子様の幼児食のご提供と、ご予約のお弁当の宅配のみを残します。（彩ご飯、店頭販売、烏丸御池の出張販売のすべてを5月20日で終了させていただきました）
★雨の日も雪の日も一日も休まず烏丸御池のワゴン販売に行ってくれたスタッフにも心から感謝しております。また、そのスタッフに「長い間ご苦労さま」と労いの言葉をかけてくださったお客様、プレゼントをくださったお客様、烏丸御池と、kanda食堂の全てのお客様にお礼を申し上げます。
◆その他のネット販売◆
・kanda食堂の味をご家庭で再現できるオリジナル和風だし
・カフェでお出ししていた野菜とフルーツの薬膳カレー
・カフェでお出ししていた野菜とフルーツの酵素ジュース
・病気の時に食べるジャム
ジャムも 酵素ジュースも 薬膳カレーも こんなにたくさんの野菜とフルーツがベースです。
ですが、それぞれの材料はそれぞれのメニューによってひとつひとつ全て下準備が違います。その手間暇が栄養に変化してくれます。
◆長年お待たせしておりましたお料理教室がスタートいたします◆
・kanda食堂の全メニュー
・認知症予防食
・三つ子の魂・幼児食
■美味しいから元気になれる健康食、日本人の体を元気にする古き良き日本食をベースにしたお弁当、彩ごはん、お惣菜と数々のオリジナルメニュー開発し、ひたすらに作り続けた12年間でしたが、その間ずっとご愛顧下さったお客様に心から感謝申し上げます。
「食べ物が命をつくり、人生をつくる」をコンセプトに移転後もより一層精進し、全国のお客様にこの思いがお届けできる環境を只今、創っております。
・ネット販売は2022年10月を目標にスタートいたします。
・壬生松原町の工房には常連のお役様にお越しいただけるようにケーキセットのイートインフロアも設けますのでお近くにこられたらお立ち寄りくださいませ。
・★全てのサービスがスタートできるのは10月以降になりますが、神田はお店におりますのでいつでもお気軽にお越しください。
■ケーキ工房 新店舗 所在地 京都市中京区壬生松原町47－9
Pine glove高辻 ２F ルポマルディ
TEL 075－312ー3030 FAX 075－312－3031
◆サロンのサービスにつきましてはオンラインを中心に運営していく予定です。
お客様個別にご案内もうしあげます。
本当に長い間ありがとうございました。心から感謝申し上げます。また移転後も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
ルポマルディ カンダ ユミ