4月22日のメニューと病気予防　～若いうちに老化しやすい体を作ってしまう原因～

皆さまこんにちは！

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

　　　　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす　創作和食がkanda食堂の基本です。

本日のお弁当は38品目（毎日１種類の日替わりです）

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・詳細はコチラからどうぞ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彩ご飯は５種類の日替わりです

　　　　　　　　　　ご予算に応じた特別オーダーも承って　　おります。（画像参考）

　　　　　◆弁当、そうざいの衛生規範◆　令和3年８月の京都市医療衛生センターによる

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　烏丸御池の出張販売　 11時半～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　❣本日の病気予防❣

現在、20～30代の女性の間で低体重(やせすぎ)の人が増えています。20代の女性のおよそ5人に1人が低体重になっている状態です。この若い女性たちの低体重は過度なダイエットによる場合が多く、間違った情報や知識に基づいて行われ、健康面を害しているケースも少なくありません。

厚生労働省の調査では、日常の活動による消費エネルギーも基礎代謝量も多い20代女性のエネルギー摂取量が、70歳以上の女性の次に低くなっているという結果も出ています。

そのような食事をしていれば、栄養バランスは崩れ、不足する栄養素も出てきて当然です。特に、15～29歳女性のカルシウム摂取量はとても少なくなっています。

骨の形成は10代後半にほぼ完成し、その後20～30代をピークに減少し始めていきます。そのため、10代後半から20代でのカルシウム摂取量が少ないと、一般的には中高年になってからかかる骨粗鬆症に若い年齢でかかる危険性が高いと指摘する説もあります。

また、カルシウム不足は、脳への栄養　不足でイライラしたり、生理不順や不妊症、低体重児の出産など、身体や心にいろいろな悪影響をもたらします。

過度のダイエット・栄養不良によって、かえって若いうちから老化しやすい体をつくってしまっていることになるのです。