1月11日のメニューと病気予防　～甘い食べ物と老化の関係　～

皆さまこんにちは！

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

　　　　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす　創作和食がkanda食堂の基本です。

本日のお弁当は38品目（毎日１種類の日替わりです）

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・詳細はコチラからどうぞ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彩ご飯は５種類の日替わりです

　　　　　　　　　　ご予算に応じた特別オーダーも承って　　おります。（画像参考）

　　　　　◆弁当、そうざいの衛生規範◆　令和3年８月の京都市医療衛生センターによる

　　　　　　　　　　　　　　　　食品収去検査結果報告書はコチラ

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　烏丸御池の出張販売　 11時半～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　❣本日の病気予防❣

砂糖には脳内物質のドーパミンとセロトニンを放出する働きがあります。甘い物を食べて幸せな気持ちになるのは、興奮を刺激するドーパミンと精神を安定させるセロトニンが同時に分泌するからです。

この刺激と精神安定の両方を求めて、つい毎日甘い物を口にしてしまうと、それが習慣になり、中毒のように砂糖が欲しくなっていく依存性を招きます。特に白砂糖は分解時にビタミン、ミネラルを必要とするため、疲れた、イライラするからといって摂りすぎると、ビタミンを失うことになり、その結果、お肌や髪の毛、骨にいたるまで、老化を促進してしまいます。美容の大敵、甘い物の摂りすぎには十分注意しましょう。

どうしても甘いものが欲しい時は、果物などを代用にして我慢することをオススメします。特にりんごは、油を分解したり、整腸作用がありますので美容と健康を求める方には大きな味方です。