皆さまこんにちは！
いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。
欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。
💛 本日の病気予防 💛
◆遺伝子編集食品①
遺伝子編集食品とは、遺伝子を切ったりつないだりして新たな形を人工的に生み出す技術を使った食品です。遺伝子を切断するための「ハサミ」の役割をするタンパク質酵素を使って切断します。例えばサバは強い攻撃性を持っているため、椎魚が共食いをしてしまうので養殖は難しいとされていました。ですが、遺伝子編集をして、攻撃を司る遺伝子を切ることで共食いしにくい性質になり、生産性を高めることができます。
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
宅配も承っております。詳細はコチラから http://www.kanda-syokudo.com/tak
ご予算に応じた特別オーダーも承っております。（画像参考）
美味しく食べて、健康に！
本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ！
白身魚フライ
牛肉コロッケ
カリフラワーマリネ
山椒風味のキンピラごぼう
ピリ辛おでん
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん
◆本日の彩りごはん
梅風味の鶏の唐揚げ丼620円
健康野菜の黒酢天津飯520円（雑穀ご飯）
鶏と青菜の中華チャーハン520円（雑穀ご飯）
豚生姜焼きのきつねあんかけ丼620円
薬膳カレーオムライス520円（雑穀ごはん）
ぬか漬け 140円
「主な栄養」食物繊維・ビタミンA・B群・カルシュウム・鉄・リン・ナイアシン
免疫アップでコロナを予防！サラダの代わりにぬか漬けを食べよう！
ご飯と一緒に食べれば玄米の栄養と同等の栄養が得られます。お弁当や、彩ご飯のお供にサラダを食べる感覚で是非どうぞ！
◆弁当、そうざいの衛生規範◆ ご来店、ご注文 お待ちしております！
烏丸御池の出張販売もご利用くださいませ。
11時半～14時
Kanda yumi Totar Beauty Salon ルポマルディ 併設 kanda食堂
京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥
営業時間11時半～20時
075-352-7282
HPは こちら♡ からどうぞ