3月23日のメニューと病気予防 ~免疫力が低下した時の食の知恵①~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

 

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

 

    欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。

 

新型コロナウイルス感染予防のため、テイクアウトのみ営業しております。

 

kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

 

       宅配も承っております。詳細はコチラから http://www.kanda-syokudo.com/tak

          ご予算に応じた特別オーダーも承っております。(画像参考)

                    

 

            

美味しく食べて、健康に!

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

風邪・インフルエンザ①

野菜スープでカロテン類やビタミンCを補給

 

免疫細胞(白血球)を活性化し、自らもウイルスと戦ってくれるのは、ビタミンC。イチゴやキウイ、柑橘系などの果物の他、野菜では、ブロッコリー、キャベツ、赤パプリカ、イモ類に多く含まれています。

 

また、インフルエンザ対策なら、野菜スープにしてビタミン類を補うことがお勧めです。消化しやすく、食べやすいだけでなく、体温を上げて免疫細胞を活性化したり、発熱によって奪われがちな水分を補給できます。更に人参や南瓜を加えてカロテンをしっかり補えば、粘膜を強化できます。最後に万能薬の生姜を忘れずに。

 

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ!

 

メンチカツ

カレーコロッケ

南瓜の煮物

山椒風味の黒酢蜂蜜キンピラ

法蓮草と春様の韓国風
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん
 

◆本日の彩りごはん

 

 

                    野菜ビビンバチャーハン 620円(雑穀ご飯)

 

 

薬膳カツカレー 550円

 

 

鮭とキノコのバター醬油チャーハン520円(雑穀ご飯)

 

 

野菜たっぷりマーボー丼 620円

 

 

 

 

                    薬膳カレーオムライス520円(雑穀ごはん)

 


                                      ご来店、ご注文 お待ちしております!

 

 

 

                               烏丸御池の出張販売もご利用くださいませ。

                                      11時半~14時

 

■弁当、そうざいの衛生規範■

 

Kanda yumi Totar Beauty Salon  ルポマルディ 併設 kanda食堂 

京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥

 

営業時間11時半~20時

075-352-7282

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