12月8日のメニューと病気予防　～筋肉を強くする～

皆さまこんにちは！

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

　　　　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす　創作和食がkanda食堂の基本です。

新型コロナウイルス感染予防のため、テイクアウトのみ営業しております。

少々体調を壊しても病気になりにくい体作りに役立つご飯をコンセプトにおつくりしております。

　　　　　　　　　宅配も承っております。詳細はコチラから　http://www.kanda-syokudo.com/tak

　　　　　　　　　　　　　　　　　ご予算に応じた特別オーダーも承っております。（画像参考）

美味しく食べて、健康に！

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

筋肉は加齢よって確実に衰えていきますが、年齢に関係なく強化できるといわれています。筋肉の衰えは生活習慣病へ進行し、足腰の筋肉が衰えると、心臓の筋肉も衰え、体全体の老化が一気に進んでしまいます。衰えた筋肉を強くするしくみは運動などによって破壊された筋繊維を修復することです。この修復に必要な栄養素がたんぱく質であり、たんぱく質の吸収を助けるのがビタミンＢ郡です。Ｂ郡はタンパク質を筋肉まで運ぶ重要な役割を果たしています。

■タンパク質が豊富な食材・・・①卵・・・タンパク質が主成分で、ビタミンＡ，Ｂ郡も豊富、たんぱく価も完璧。②・・・食肉（牛・豚・鶏）③魚・貝類・大豆・乳製品をしっかり摂りましょう。

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ！

白身魚フライ
竹輪のカレー天ぷら
梅ひじき
黒ゴマひろうす含め煮
法蓮草と春雨の韓国風
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん

◆本日の彩りごはん