皆さまこんにちは！
いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。
欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。
新型コロナウイルス感染予防のため、4月から、サロンもカフェも休業し、テイクアウトのみ営業しております。
健康と病気の幅をどんどん広げていくことで少々体調を壊しても病気になりにくい体作りに役立つご飯をコンセプトにおつくりしております。
宅配も承っております。詳細はコチラから
http://www.kanda-syokudo.com/tak
ご予算に応じた特別オーダーも承っております。（画像参考）
美味しく食べて、健康に！
～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～
好きな物を好きな時に食べていた人がいきなり厳しい食事制限をしても長くは続きません。今までの自分の食生活を見直して改善できることから少しづつ始めて行きましょう。
食事療法をうまく進める工夫・・・
①毎日食べていた揚げ物を減らす
②朝食抜きの生活だったけれど、ごはんとお味噌汁だけでも摂るようにする、それも無理なら野菜ジュースと食パンだけでも摂ってみる
③食事以外に楽しみを持つ食事療法が大きなストレスになれば逆効果です。突然完璧な目標を掲げるより無理しないで現実にできそうなことから始めてみて、最終的にはきちんと予防、改善したい病気を遠ざける食事療法を行えるようになっていきましょう。
ただし！
・高エネルギーのものだけは避ける
・腹八分目を守る・・・この2点だけは徹底して行いましょう。
高エネルギーにならないために知っておきたいこと・・・
・揚げ物するときは油が低温にならないようにする。
・素揚げは水分の多
い素材ほど多く油を吸収する
・古い油を使わない
・天ぷらは衣を少なめにする
・外食のエネルギーを知っておく 長く続けるためには無理は禁物です、習慣として身につくまでがんばりましょう！
本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ！
イカドーナツフライ
鮭コロッケ
南瓜の煮物
梅ひじき
厚揚げカレーマーボ
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん
◆本日の彩りごはん
蟹カマと豚の豆乳あんかけチャーハン540円 （雑穀ごはん）
鶏の唐揚げとバランス野菜の天ぷら丼 620円
明太子とだし巻きの高菜チャーハン 540円（雑穀ごはん）
薬膳カレーオムライス520円（雑穀ごはん）
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
ご来店、ご注文 お待ちしております！
烏丸御池の出張販売もご利用くださいませ。
11時半～14時
■弁当、そうざいの衛生規範■
Kanda yumi Totar Beauty Salon ルポマルディ 併設 kanda食堂
京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥
営業時間11時半～20時
075-352-7282
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