12月14日のメニューと病気予防　～トマトのお話～

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

kanda食堂は、トータルビューティサロンが併設する、こだわりのあるテイクアウト専門店です。

お弁当、彩りご飯は、五味調和を意識して、欧米化した日本人の味覚を満足させる、斬新な和食を日々開発し、メニューに取り入れております。そして、とにかくご　「飯がおいしい」　です。

お客様の　1日の大切な3食のうちの1食を栄養バランスを考えて毎日、日替わりでお出ししております。

お好きな物を選んで食べたいお客様には少し不向きなお店かとおもいますが、週に1回くらいどうですか？　いっぺん食べてみてください。食べた後の消化力がちがいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番のこだわりは　「キレイな油」　です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして　「清潔な調理器具」　です。

　　　　　　　　　　　　　　こうして五色五味のバランス弁当ができています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像は　900円（税別）の特別オーダー

　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす、斬新な創作和食がkanda食堂の基本です。

美味しく食べて、健康に！

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

★トマトのお話★

トマトには健康を保つ栄養素がたくさん詰まっています。トマトの赤い色はリコピンという色素によるもので、抗酸化作用の強い成分です。豊富なビタミンCも同じように抗酸化作用があり、みずみずしい肌をつくるコラーゲンの生成にも役立ちます。

水溶性食物繊維であるペクチンは、腸内の有害物質を排泄します。ビタミンCなどの栄養素は完熟しているトマトほど含有量が多いため、完熟トマトを加工した水煮缶やジュースにも同じ効果が期待でるといわれています。