2月23日の健康通信~腎臓を守る~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

 

                本日のお弁当は35品目 580円 (毎日1種類の日替わりです)

 

 本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。 

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

腎臓の負担になるナトリウムを排出することが腎臓を守る一番のポイントです。そのためには、カリウムをしっかり摂ることが大切です。カリウムはパセリ、ほうれん草、アボガド、さつま芋、グレープフルーツやオレンジ、バナナ、アーモンド、干し柿、煮干し、かつを節にたっぷり含まれていますので、むくみ予防に進んで食べたいですね。
 

 

 

 

特にカリウムは洗うだけでも流れ出してしうので、下準備や調理は手早くすませましょう。バナナやアボガド、アーモンドのようにそのまま食べるのが一番摂取しやすいといわれています。効率よく摂るためには果物や野菜もジュースにするよりそのままいただきましょう。
 

 

 


インスタント食品はカリウム不足の原因になりますので食べすぎないように。むくみや泌尿器系の病気を遠避けてスッキリとした美肌を目指しましょう。


 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

 

 

本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

肉団子と野菜の黒酢あんかけ

じゃが芋の粒マスタードサラダ

切干大根の和風煮物

ひじきの煮物

ワカメと生姜の酢の物

紫蘇かつを

十六穀ごはん

 

■本日の彩りごはん

                           さっぱり梅ビビンバ580円

                              ちらし寿司450円

                    明太子の高菜の博多チャーハン450円

 

 

                    ひじきと牛蒡の和風チャーハン450円

 

                     

                       
                           薬膳カレーオムライス450円 

 

 

 

                  

kanda食堂

京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
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