12月1日の健康通信～生命活動と食生活～

皆さまこんにちは！

いつもｋａｎｄａ食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです）

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

脳はおよそ１４０億個の脳神経細胞でできていて、生命活動をコントロールしています。また、脳で消費される酸素は全身で利用される量の約20％を占めています。これは、脳神経細胞のエネルギー源となるブドウ糖を、エネルギーにかえるために酸素が使われているためです。

脳では酸素やブドウ糖を蓄えることができないので、常に血液が循環して、これらの物質を供給し続けているのです。

脳梗塞や、脳出血などで、数分間血流が途絶えると、重い後遺症が残ってしまうのは、脳神経細胞が壊れてしまうからです。

卵、バター、牛肉、動物性脂肪などのコレステロールの多い食べ物や、インスタント食品、糖分の多い菓子、塩分の摂りすぎに注意して、常にキレイな血液が循環するように、食生活の見直しをしましょう。

ｋａｎｄａ食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。