11月12日の健康通信~油を減らす~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

 

                本日のお弁当は35品目(毎日1種類の日替わりです)

 

 本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。 

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

油は1gで9calもあり、糖質やたんぱく質に比べると2倍以上のエネルギー量になります。トーストにバターをたっぷり塗ってしまうと、それだけで1日分の使用量になってしまうほど。

また、市販の加工食品やインスタント食品には、私たちが想像する以上に油が含まれていますので注意しましょう。

油を減らすポイント・・・①使う時に必ず量を測ること ②肉や魚も油の少ない部位を使う ③肉はロースや霜降りは避けて、ヒレやモモ肉を選ぶ ④魚はトロより赤身、はまちより白身魚を使う ⑤鶏は皮をとり除くとかなり脂肪を落とせます
⑥マヨネーズやドレッシングは酢やレモンで薄めると効果的です。
 

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

健康美彩弁当 580円(税込) 彩り雑穀ごはん(450円~580円) 彩りご飯(450円~580円)

 

本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

メンチカツ

ブロッコリーの和風天ぷら

羽二重豆腐の甘辛煮

千切り大根の和風甘酢

野菜の豆乳中華うま煮

ワカメと生姜の酢の物

紫蘇かつを

十六穀ごはん

 

■本日の彩り雑穀ごはん

                         健康野菜の黒酢天津飯480円

                       明太子と高菜の博多チャーハン450円

 

                     

                       
                           薬膳カレーオムライス450円 

 

■本日の彩りごはん

                          梅風味の鶏の唐揚げ丼580円

                          山椒風味のカツ丼580円

 

 

                  

kanda食堂

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